Сәлем, құрметті хосттар мен иелер. Сәлем жылы! 🌞

Бүгін мен сізге сүйікті салаттың үйдегі дәлелденген нұсқасын ұсынғым келеді. Мерекелік үстелге және тек кешкі асқа, ол әрқашан төзімді және лайықты танымалдыққа ие.

Үйдегі Цезарь салаты 1-нұсқа

Алғаш рет мен бұл салатты мейрамханада сынап көрдім және оған бірден ғашық болдым!

Жасыл жапырақтары, нәзік ірімшік, тауық еті және қытырлақ крекерлері бар қытырлақ және қытырлақ крекер - таңқаларлық сәтті үйлесім!

Содан бері менің үйде тамақ дайындауға оңай идеалды рецепт іздейді.

Белгілі болғандай, классикалық рецепт тауықсыз дайындалып жатыр және оның құрамында өте күрделі ингредиенттер бар, оларды табу қиын. Сондықтан рецепт көптен бері көптеген нұсқалармен толып кетті (менің жеке пікірім) түпнұсқадан асып түскен.

Мен мейрамханада сынап көргенім де «тегін» опция болды. Мен бұл керемет дәмді қайталағым келді, кем дегенде, оған жақындап, қалаған кезде осы салатты дайындадым.

Сонымен, сәтті және онша көп уақытты іздегеннен кейін, мен үлкен рецептке тоқтадым, маған қарапайым және керемет дәмді ұнады. Бүгін мен сізбен бөліскім келеді. Сондай-ақ, қарапайым және үйдегі кейбір нұсқалар ұсынылады. Дәмді болады, мен уәде беремін! 😉

Үйде тауық еті бар цезарь салаты - қарапайым қадамдық рецепт

Керемет дәм! Бай, әдемі және шындыққа жанаспайтын тік - бұл отбасылық түскі асқа немесе кешкі асқа өте жақсы.

Мұндай бөлік екі адамға жеткілікті, егер сізге көп қажет болса, онда ингредиенттер санын көбейтіңіз.

Цезарь салаты Салат айсбергімен классикалық рецепт

Құрамы:

  • Айсберг салаты - 3-4 парақ.
  • Шие қызанақтары - 6-8 дана.
  • БАТОН қисындары - 3 дана.
  • Тауық еті - 1 дана.
  • Майонез - 3 ас қасық. л.
  • Сарымсақ - 3 тістер.
  • Пармезан ірімшігі - өзімшіл.
  • Орыс қыша - 1 ОП.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Крекерлерді дайындаудан бастайық. Сатып алынған жарамсыз - олар өте қатты, сондықтан біз үйде жасаймыз. Мұны істеу үшін, батон текшелерін жер қыртысымен бірге жағыңыз.

Өсімдік майының аз мөлшері бар қуыру табасы, 2 сарымсақ тістерін алыңыз және оларды жартысына кесіңіз. Сарымсақпен бірге қуырыңыз. Жылыту, сарымсақ май мен крекердің өздері хош иісін береді. Бұл біз үшін қажет. Содан кейін сарымсақты шығаруға болады, бұдан былай ол қажет болмайды.

сарымсақ қосылған қуырылған крекерлер

Сорғыштар біз оларды салатқа салмас бұрын жақсы салқындауы керек. Олардан кейін табаны қағаз сүлгімен сүрту жеткілікті және ол қайтадан таза.

Әрі қарай, тауықты дайындаңыз. Мұны істеу үшін біз медальондар үшін бір тауық етінің салынып, тұз бен бұрышпен дәнекерленген боламыз. Олар бұл тілімдерді орташа отта, толық дайындық пен екі жағынан құймалардан қуырады.

Салат Цезарь классикасына арналған тауық еті

Цезарь құрастырмас бұрын, қуырылған тауық кесектері толығымен салқындағанды ​​қажет етті.

Оларды өз бетінше кесіп тастау керек. Біреу үлкен, төсекте біреуді жақсы көреді. Мен осындай нәрсені кесіп тастадым:

Қуырылған тауық еті Цезарь тілімдері

Тек осы уақытқа дейін және қуырылған филе салқындатылған, көкөністерді жақсы шайыңыз, оларды мұздатыңыз және дәмді тұздықты дайындаңыз.

Негіз ретінде сүйікті майонезді алыңыз (Шикі жұмыртқасы бар тұздыққа арналған рецепт үшін, 3-реаптың нөмірін қараңыз) және сарымсақтың қиыршық түйіршегін, кішкентай қыша және пармезан ірімшігінің жақсы шіркеуін қосыңыз.

Тұздыққа арналған қосылыстар Саладуға Цезарь

Біз компоненттерді блендердің ыдысына орналастырамыз және біркелкілікпен жұмыс жасаймыз.

Енді біз барлық компоненттерді дайындадық - Цезарь жинайтын уақыт келді.

Цезарь салаты тұздық соусы

Үлкен тағамның негізі ретінде біз айсберг салатының тілімдерін ант етеміз.

Мен бұл туралы қандай да бір себептермен роман салаттарын сатып ала алмадым.

Ол ешқашан қайғырмайды, жұмсақ, сергітетін дәмі бар, құрылым өте тығыз - не қажет.

Салат айсбергті қалдырады

Жапырақтарды тұздықпен еркін санмен және қуырылған тауықтың бөліктерін төсеу, ірімшік себіңіз, ірімшік себіңіз.

CEENAR Classic салат жинағы

Қызанақтар жартысына кесілген (немесе ширек болуы мүмкін), біз оларға крекер қосамыз. Жиналыс процесінде қосымша тұздық.

Пармезанды таяз грдатерге, үгінділерге немесе өсімдік көмегімен сүртуге болады, ең жақсы чиптерді алыңыз. Мен әдетте чиптерді біріктіріп, үгітмін.

Цезарь салаты Классикалық

Ең жақсы ірімшік чиптері өте жоғарыға өтіп, Цезарь ассартқышын аяқтайды. Көріп отырғаныңыздай, пісіру өте қарапайым.

Дәмі жай сиқырға айналады, сондықтан мен бұл сөзден қорықпаймын! Дайын батыл, бұл менің сүйікті рецептім.

Төменде мен де жақсы нұсқа ұсынамын, бірақ ол жерде Бейжің қырыққабаты болады, ал тұздық түпнұсқаға жақын болады - ірімшік жұмыртқасында. Бұл барлық қолайлы емес, дегенмен бұл өте дәмді.

Салат Ромейнмен классикалық Цезарь

Шынында да, классикалық нұсқа бастапқыда Роман салаты (Романо) негізінде дайындалған. Бұл ғажайып, орташа тығыздығы бар жапырақты салаттар тобы.

Салаттың бұл түрі біздің дүкендерімізде жиі кездесетін қоныс емес, сондықтан мен өзімді коттеджде өсіріп, өзім өсіп, өзім өсірдім. Мен қыста мен 1 және №3 нөмірін таңдадым (айсберг пен Пекинмен).

Салат Ромейн қосылған Цезарь салаты

Бірақ егер сіз романның дүкен сөрелерінде кездескен болсаңыз, оны Цезарь дайындау үшін батыл қабылдаңыз. Өте дәмді болады!

2 порцияға арналған ингредиенттер:

  • Румаңіш салаты - 1 байлам.
  • Тұрмыстық крекерлер - ерікті түрде.
  • Шие қызанақтары - 8-10 дана.
  • Тауық еті - 1 дана.
  • Пармезан ірімшігі - өзімшіл.
  • Тұз бұрышы.

Тұздық үшін:

  • Үйдегі майонез - 3 ас қасық. л.
  • Сарымсақ - 1 тіс.
  • Тергеселі пармезан - 1 ас қасық. л.
  • Орыс қыша - 1 ОП.

Салатты пісірер алдында ақ нан крекерлерімен қол жетімді болуы керек, ол жақсырақ үйге арналған.

Мұны істеу үшін, батонды квадраттармен кесіп, оны құрғақ табада бірнеше тілім сарымсақпен құрғатыңыз. Крекерлер бұралғанда, сарымсақты алыңыз да, оларды толығымен суытыңыз.

Цезарьға арналған үйдегі крекерлер

Тауық еті бөлшектерге кесілуі, төгілуі және орташа отта әдемі қыздыруға қуырылуы керек. Пармезанның бір бөлігі таяз жүзімге сүртілді.

Пісіру үшін және крекерлер мен тауық еті үшін толығымен салқындату керек.

Біз тұздықты дайындап жатырмыз: Мен үйдегі маймылдар, қыша, құмыра үгітілген пармезан және сарымсақтың тәрізді қалампырын орналастырамын. Мұның бәрін біркелкілікке дейін өңдейміз. Тұздықты дәміне қарай сақтай аласыз.

Цезарь соусына арналған қосылыстар

Тұздық болған кезде, ол қалған ингредиенттерді дайындау және жиналыстан бастау үшін ғана қалады.

Тауықтың жайлы әдемі тілімдеріне кесілуі керек. Шие қызанақтары шаю және шашырау. Роман жапырақтары шаю және олардан ішпеу үшін құрғатыңыз.

Салат Ромейн қосылған Цезарь соусы

Біз жиналысты 1 адамға бастаймыз: ромені қолдарымен ыңғайлы кесектерге және табаққа қойылған. Біз оларды тұздықты сағынамыз.

Салат плитада роман қалдырады

Кесілген тауық еті.

Табаққа тауық еті және роман

Әрі қарай, қызанақ, крекер және, әрине, Пармезан қалады. Өсімдіктің көмегімен ірімшік жіңішке слайдтармен кесілуі мүмкін. Сондай-ақ, сәл керемет тұздықты қосыңыз.

Пластинадағы роман қосылған цезарь салаты

Дайын! Салат Роман және қарапайым үй тұздығы қосылған Цезарь дайын. Төменде менде шикі жұмыртқасы бар тұздық опциясы бар (№3 рецепт нөмірі), және сіз 4 рецепт нөмірінен нақты түпнұсқалық тұздықты таба аласыз.

Тәбетті дайындап, рахаттаныңыз!

Пекин қырыққабаты бар Цезарь рецепті

Керемет тұздықпен, тамақ дайындауға оңай, қарапайым ингредиенттерден дәмді нұсқа.

Цезарь салаты Үйдегі сатыдағы қадам

Құрамы:

  • Пекин қырыққабаты - 400 гр
  • Тауық еті - 300 гр
  • Шие қызанақтары - 10 дана
  • Батон - 200 гр
  • Пармезан ірімшігі - 80 гр
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш - дәміне қарай
  • Сарымсақ - 1 тіс
  • Өсімдік майы - 30 мл

Тұздық үшін:

  • Өсімдік майы - 60 мл
  • Пармезан.
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Қыша орыс - 2 с. Л
  • Сарымсақ - 1 тіс
  • Тұз, бұрыш - шымшу
  • Қант - 1 с. Л

Ингредиенттердің ұзақ тізімінен қорықпаңыз, барлығы оңай дайындалу оңай, қиын және проблемасыз, бастысы - қадамдарды орындау.

Нәтижесінде сізде керемет салат болады, ал рецепт сонша, сіз өз қолыңызды жасайсыз, сондықтан оны жиі дайындайсыз!

Сонымен. Бастайық! БАТОН кесектерге кесілген және олардың әрқайсысы кішкентай квадраттарға түседі. Мен мұның бәрін пісіру парағына орналастырамын.

Есептегіштегі батонның бөліктері

Керісінше бір кесе құйып, мен сарымсақтың түйінін аламын, мен тазартып, пышақты басыңыз. Микротолқынды майдың жылы болуы керек, мен 30 секундқа кидім, ол ыстық болады.

Ыстық майда жай сарымсақ қойып, алдын алуға болады.

Мен сарымсақты DFT арқылы сығып алмадым, өйткені оны майдан ұстап алу қиын болады, бірақ мен сарымсақты тастағым келмейді.

Сарымсақтың хош иісі бар бұл май крекерлерге түседі, ал мен оларды пеште кептіремін, олардан жасалған сарымсақтың бөліктері күйіп, жағымсыз иіс шығарады.

майдағы сарымсақ кесектері

Сондықтан мен сарымсаққа бірнеше минут ұйықтаймын және оны шығарамын. Бұл сарымсақ зәйтүні болашақ крекерлерді шашыратады.

Иісі керемет! Мен батонды пешке жайылып, жаюдан 20 минут бұрын 180 градусқа дейін қойдым.

Бұл өте әдемі және хош иісті олар шығады. Егер сізге бірнеше хош иісті шөптер ұнаса, оларды крекерге қосуға болады.

Ақ батондардан жасалған крекерлер

Крекерлер қуырылған кезде, мен бос отырмадым, ал тауық филелері осындай реалондарға кесілгенмін.

Кесілген тауықтың төс еті

Оларды тұздалған, бұрыш қажет (менде бұрыш қоспасы бар) және табада қуыруға жіберіңіз.

Әдемі бөшкелерден бұрын. Біз қатты ұнжырғамыз, филе ішке жұмсақтыққа түсуі керек.

Қуырылған тауық еті

Қуырылған филе еркін кесектерге кесілген, әдетте, оны бірден аузына жіберуге ыңғайлы етеді.

кесілген қуырылған тауық еті

Әрі қарай, біз салаттың парақ құрамына кіреміз. Дәстүр бойынша, Цезарь Роменнің парақ салаттарынан дайындалған.

Бірақ, біздің қалада сіз осы салатты сатылымға шығарасыз - сәттілік.

Сондықтан, егер сізде де осындай проблема болса, онда салатсыз отырмаңыз, сіз орнына Пекин қырыққабатын, айсбергті немесе басқа парақ салаттарын ішуге болады.

Пекин қырыққабаты менікі және қағаз сүлгімен кептіріп, партияны кесіп тастаңыз.

Қытай қырыққабаты

Менің шие қызанақтары мен жартысында кесілген, сіз сондай-ақ оны ұнататын кварталдарда да аласыз.

Польшада кесілген шие қызанақтары

Барлық компоненттер дайындалған кезде, бұл тек таңғажайып тұздық. Ол өте қарапайым.

Назар аударыңыз! Тұздыққа жұмыртқа кіреді. Сондықтан біз тек жоғары сапалы жұмыртқаны ғана қабылдаймыз.

Біз тауық жұмыртқасын, жылы суымды алып, қайнаған суды мұқият құйамыз. Оның толығымен жабылғаны қажет. Қайнаған суда жұмыртқа 1-2 минут тұрады.

Қайнаған суға арналған тауық жұмыртқасы

Бірнеше тағамдарда біз осы жұмыртқаны, біз осы жұмыртқаны, үш пармезан, қыша, сарымсақты, күнбағыс майын, күнбағыс майын, аздап тұз және қант қосады.

Сіз зәйтүн майымен тұздықты жасай аласыз, бірақ ол жиі кездесетін «асыл» қышасыз екенін ескеріңіз.

Мен зәйтүн майымен тұздық жасауға тырыстым, ол мұндай қыша болған, оның арқасында ол дамып, тұздықты бастады, сондықтан маған ұнамады.

Мүмкін біреу сүйетін шығар, өздерін көріңіз. Сонымен, компоненттер жүктеген және су астындағы блендерді біртекті консистенцияға кедергі келтіреді.

Цезарь салат соусы

Сичтерлер дәстүрлі тұздыққа салынады, бірақ қайтадан, біздің қаламыз үшін барлық дүкендерді іздеуде экзотикалық болады.

Сондықтан мен оларды қоймауға мүмкіндік беремін, және ол өте дәмді болып қалады. Мен тіпті анчовие сатылымында болса, мен оларды қойар едім.

Тұздық және менің талғамыма өте жақсы. Ол гарлик пен қыша үшін жеткілікті сығылған, ол жеткілікті сұйықтық, сұйықтық, сұйықтық, бірақ су сияқты емес, жаяу жүреді.

Дайын Цезарь салаты тұздығы

Сонымен, тұздық дайын, салат жинайтын кез келді. Мен бұл бөлікті бірден бір қазандыққа араластырмай-ақ, крекерлер тәуекел етпейміз.

Сондықтан барлығына бөлек табаққа жинаңыз.

Ол үшін бұл үшін жасыл жапырақтар бар. Мен Пекин қырыққабатының тығыз ақ бөлігін алмағанды ​​жөн көремін.

Бірақ оны кім жақсы көреді. Қырыққабат соусын суару.

Салат тұздыққа қалдырады

Біз қызанақ тауық еті мен жартысын қойдық.

Салат тауық еті мен шие қызанақтарымен жапырақтары

Крекерлер мен үгітілген пармезанға себіңіз, сіз әлі де тұздықты жоғарыдан құйып аласыз. Дәміне қарай тұз.

Фото қадаммен Цезарь салаты

Мұндай сұлулық шығады. Өте дәмді! 👍

Менің таныстарым тойдан кейін жиі рецепт сұрайды, бәрі салатқа қуанды!

Егер сізге осы Цезарь ұнаса, түсініктеме жазыңыз.

Үйде тауық еті бар классикалық Цезарь - бейне бар рецепт

Классикалық опцияны бермейтіндер үшін. Кесар Карини оны жасаған кезде, ол өзінің өте сәтті және сүйікті адамдарын, өз атынан жаратқан кезде дәл солай пісіргісі келеді. Бұл опция сіз біздің кафелерде және мейрамханаларда қызмет ететіндерге ұқсас екендігіне дайын болыңыз.

Мен аспазшының түпнұсқалық нұсқасын сипаттауға шешім қабылдадым, сондықтан мен сіздермен осы бейне бөлісемін. Төменде мен ингредиенттердің тізімін және қадамдық пісіру сипаттамасын жазамын. Қараудан ләззат алыңыз:

Құрамы:

  • Салад Роман (Ромин) - 1 шанышқы
  • Toast нан кесілген - бірнеше тілім
  • Ұнтақты құрғақ садақ, құрғақ сарымсақ ұнтағы - шымшу
  • Зәйтүн майы
  • Жұмыртқаның сарысы - 2 дана
  • Пармезан ірімшігі
  • Сарымсақ - 1 тіс
  • Әнді филе - 2 дана
  • Возсер (қару-жарақ) тұздығы - 5 мл
  • Лимон шырыны - 5 мл

Қысқаша дайындық сипаттамасы:

  1. Нарчқа салатты кесіп, жапырақтарды шайыңыз. Оларды қарастырайық.
  2. Нанмен қыртысты кесіңіз. Квадраттарға кесілген.
  3. Пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз да, кесілген нан салыңыз.
  4. Нанды тұздап, садақ пен сарымсақ ұнтағын салыңыз.
  5. Зәйтүн майымен туралған нан себіңіз.
  6. Болашақ крутондарды пешке жайылғанға дейін 150 градусқа салыңыз.
  7. Тұздық үшін: ақуыздардан бөлек сарғыштарды бөлек, оларды шайқаңыз, тұзбен шайқаңыз, тұздың шымшымы, қант қосыңыз.
  8. Сарылымдар көлемі көбейген кезде оларға зәйтүн майына құйыла бастайды (шамамен 40 мл).
  9. Майдың неғұрлым үлкені - қалыңдығы.
  10. Таяз үгіттегі саты, бірнеше пармезан және тұздыққа қосылады.
  11. Сарымсақтың түйінін майдалап тураңыз немесе жоққа шығарыңыз немесе одан да аз.
  12. Болашақ тұздыққа сарымсақ пен анчоус жасаңыз.
  13. Ондағы тоқылған соусты құйыңыз.
  14. Лимон шырыны мен диванға гомогенді ашық сары массаға су астындағы блендер соусымен қосыңыз. Тұздық дайын.
  15. Нарвита Ромен терең ыдыс-аяқтарға үлкенірек қалды.
  16. Рудди крютондар пештен шығып, оларды суытыңыз.
  17. Романның қызыл жапырақтарын аз мөлшерде тұздықпен араластырыңыз, сонда олар толығымен күрделі болуы үшін.
  18. Біз тұздыққа оралған жапырақтардың үстіне қытырлақ қойдық.
  19. Картопты алыңыз да, Pipmeesan ірімшігі чиптерін қондырыңыз және салатты безендіріңіз.
  20. Классикалық Цезарь дайын.

Классикалық салат Цезарь

Сізге қалай ұнады? Аға Кардинидің жартылай асханасында қол жетімділігі туралы не болды, Ресейдің қарапайым супермаркеттерін табу өте қиын. Егер сіз барлық ингредиенттерді сатып алып, үй классикалық нұсқасын жасай алсаңыз, ол өте керемет болады.

Егер сіз барлық қажетті компоненттерді таба алмасаңыз, онда менің мақалаларымда және одан жоғары және төменде көптеген бейімделулер бар. Опциялардың бірі сіз үшін қолайлы болады. 😉

Цезарь салаты тауық еті мен Сырқалимен рецепт

Осы опцияға назар аударыңыз, ол алдыңғы екіден гөрі қарапайым және жедел жәрдем қолын жасау оңай. Және дәмі өте жақсы.

Құрамы:

  • Салат жапырақтары - еркін сома.
  • Тауық еті - 300 гр.
  • Ақ нанның сарымсақ бар дайын крекерлері - 1 пакет.
  • Пармезан ірімшігі - 50 гр.
  • Шие қызанақтары - 4-6 дана.
  • Бөдене жұмыртқалары - 4-6 дана.
  • Цезарь соусы - 2-3 ас қасық. Л.
  • Әшекейлендіру үшін зәйтүндер мен зәйтүндер

Бұл «жалқау үшін» деп аталатын рецепт. Сухарики дайын, жақсырақ сарымсақ сатып алыңыз. Бөдене жұмыртқалары суға 7 минут ішеді, содан кейін олар бұлтты айналдырады. Сіз қарапайым, бірақ бөдене әдемі және жұмсақ. Қызанақтармен бірдей, сіз шие ала алмайсыз, бірақ қарапайым, жай кесектерге кесіңіз.

Тауықтың алтынға дейін қуыруы керек (сіз пешке 180 градусқа 30-40 минут пісіруге болады). Жапырақтары кез-келген салаттан ал, сіз Пекин қырыққабатын аласыз. Олардары, біз оларды құрғатып, олардың қолдарын дәл табаққа жыртып аламыз. Бір жерде біз оларды арнайы тұздықпен араластырамыз, ол дүкеннен де сатып алынады. Қазір таңдау жеткілікті үлкен.

Тауық шағын тілімдерге кесіліп, оларды жапырақтардың үстіне қойыңыз, біз оған крекер қосып, қызанақты қосып, жартылай кесіп, жұмыртқа салыңыз. Пармезан жоғары тілектерден жоғары кесектерге қойылды. Мұндай жұқа кесектер қарапайым өсімдіктер, пышақ, әрине, сіз жұқа бола алмайсыз.

Ғашықтар мен зәйтүн зәйтүндері. Оларды табақшаның шетіне сұлулық үшін салыңыз. Және оған қызмет етуге болады.

Егер сіз сатып алған тұздықты таппаған болсаңыз, онда қарапайым майонезді сарымсақпен және қасық қасықпен араластырыңыз, лимон шырынын тастауға болады, ол лимон шырынын тастауға болады - ол өте жақсы болып көрінеді!

Майонез және тауық еті қосылған цезарь салаты

Шын мәнінде, кешенді түпнұсқа тұздықтың орнына әдеттегі майонез үшін қолдануға болмайды. Егер біз мейрамханада жұмыс жасамасақ, тек отбасылық салатты, содан кейін бізбен бірге және аз талап еткім келеді. Егер сіз келіссеңіз, онда бұл опция сізге сізге ұнайды.

Майонезі бар Цезарь салаты

Құрамы:

  • Тауық еті қайнатылған
  • Салат жапырақтары
  • Нан ақ
  • Пармезан ірімшігі
  • Майонез
  • Сарымсақ
  • Қыша

Мен ингредиенттердің нақты санын әкелмеймін, біз бәрін көзбен жасаймыз. Біз салатты шайып, құрғатыңыз, артық су қажет емес. Содан кейін оның қолдары терең табаққа түседі.

Кішкентай квадраттарға кесу, құрғақ қуыруға және өзгертуге қойыңыз. Біз алынған крекерлерге салқындық береміз.

Және шағын манипуляциялар тұздық шығарады. Майонезде мен сарымсақ шығарылып, қыша қосамын. Мұның бәрі сіздің талғамыңызға байланысты. Алдыңғы жағын алғыңыз келеді - көбірек сарымсақ қосып, қыша алыңыз. Жұмсақ тұздықты алғыңыз келеді - содан кейін бір тістер жеткілікті болады және қыша жұмсақ немесе оны кішірейтуге болады. Барлығын бірге шайқаңыз - ащы тұздық дайын.

Бір ыдысқа майдалап, майдалап туралған пармезан (сіз басқа қатты ірімшікпен), салат жапырақтарымен, кесілген тауық еті мен крекерлермен алмастыра аласыз. Майонез қыша тұздығын құйыңыз. Міне, біздің сүйікті салатыңыздың өзін-өзі бейімделуіне, өзіндік ерекшелікке қатысты шағымдар жоқ. Ең бастысы, отбасы дәмді және отбасы қуанады. 😉

Цезарь рецепті

Тағы бір керемет нұсқа, жұмыртқалар қосылған бөлектеу. Дәмі өте үйлесімді, не де, құлдырайды. Және әдемі көрінеді!

Цезарь салаты I Жұмыртқа

1 туылған ингредиенттер:

  • Тауық еті - жартысы.
  • Бөдене жұмыртқалары - 4 дана (немесе 2 жай).
  • Шие қызанақтары - 5 дана.
  • Кез-келген жасыл салаттың жапырақтары - 8 дана.
  • Ақ нанның кесектері - 2 дана.
  • Пармезан - 25 гр.
  • Сарымсақ - 1/2 тіс.
  • Майонез - 2 ас қасық. л.
  • Күнбағыс майы - 2 ас қасық.
  • Тұз - 2 кесу
  • Қант - шымшу
  • Лимон шырыны - 5 мл

Жұмыртқа алдын-ала қайнатыңыз. Біз білетіндей, тауық еті жұмыртқалары. Біз 10 минут пісіреміз. Егер сіз бөдене алсаңыз (олармен бірге олар менің ойымша, ақырын шығады), содан кейін олар шамамен 7 минуттық «тік» күйіне қайнату керек. Айтпақшы, сіз жартылай сұйық орталықты тастап кеткен кезде өте дәмді - оны анда-санда алу үшін оны анда-санда 2 минутқа алу үшін.

Салат жасылдары қышасыз кез-келгенін алады. Бұл айсберг немесе кез-келген басқа болуы мүмкін. Егер сіз роман тапсаңыз, бұл өте жақсы болады. Егер жоқ болса - проблема емес.

Тұздықпен пісіруді бастайық. Ол үшін майонез сөніп, біз сарымсақ пен ісінген лимон шырынын сығып аламыз. Қаласаңыз, дәміне қарай түзетіңіз.

Тауық кішкене тілімдерге кесіліп, тастап кетіп, қақпағынсыз орташа қыздырғышқа тастаңыз және қуырыңыз. Ұзақ уақыт, сондықтан ол берілмейді. Ең дұрысы, тек сыртқы жағын бұрау керек, ал оның ішінде ол жұмсақ күйінде қалуы керек.

Нан крекерге кесіп, оны табаға жіберіңіз. Тыртық. Шие қызанақтары мен бөдене жұмыртқалары жартысында кесілген. Шағын үгінділерде Пармезан үшеуі. Жиналыстан бұрын ыстық компоненттер салқындауы керек.

Біз жинаймыз: біз жасыл жапырақтарды қолыңызбен жинаймыз, салқындатылған тауық еті, крекер жібереміз, пайда болған тұздықты құйыңыз. Кесілген шие мен жұмыртқа қызанағынан, бәрі үгітілген ірімшікке себілген. Бұл өте қарапайым және дәмді! 👍

Үйде тауық еті мен қырыққабат қосылған Цезарь

Сүйікті салаттың тағы бір үй нұсқасы. Біз Cesar туралы қырыққабатпен сөйлескен кезде, содан кейін, әрине, біз Пекин қырыққабатымызды білдіреміз. Бұл аққұбадан шықпайды, дәмі өте өткір. Цезарь үшін жапырақтары бейтарап дәмі бар және ашуланшақ емес. Жоқ, әрине, сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша әр түрлі қырыққабат түрлерімен тәжірибе жасай аласыз, бірақ мен әлі де Бейжіңді ұсынар едім.

Тауық және қырыққабат қосылған Цезарь

Құрамы:

  • Тауық еті - 300 гр.
  • Пекин қырыққабаты - 150 гр.
  • Шие қызанақтары - 6 дана.
  • Ақ нан - бірнеше тілім.
  • Пармезан ірімшігі - 50 гр
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Тұз, бұрыш, куркум - дәміне қарай
  • Майонез - 80-120 гр

Тауық кесектер, қояды, бұрыш, куркума қосады. Ол румянға табаға қуырады, бірақ сонымен бірге ол жұмсақ болып қалады. Нан текшелерге кесіліп, сонымен қатар қуырыңыз (немесе пешке салыңыз) әдемі алтын түске дейін. Қорытындыларды төгуге және майға себуге болады. Қолданар алдында қант пен тауық еті салқындауы керек.

Бейжің шаю, жуан кетіп, қалың ақ түсті кетіреді. Жұмсақ, жасыл түскен дұрыс. Қолдарымен кішкене кесектер мен салат ыдысына қалдырыңыз. Біз тұздықты жасаймыз: Майонезде біз сарымсақ, пармезанның үш шағын бөлігі боламыз. Егер ол өте қалың болса, зәйтүннен гөрі бір қасық өсімдік майын қосыңыз. Біз тұздықты араластырамыз.

Біз жапырақтарды тұздық табақтарымен араластырамыз, үгінділер, үгінділер, тауық еті және туралған қызанақ кесіңіз. Үстіңгі қабаты үгітілген пармезан ірімшігі, бұл жолы оны үлкен немесе кесектерді картоппен кесіп тастауға болады.

Дайын! Және дәмді және әдемі. 👌

Бұл осындай рецепттер, қарапайым және өте дәмді, менің ойымша, олар өздерін ұнатады және ас үйіңізде түседі. Мен бұдан жиі осындай салаттар дайындап жүрмін, дәл қазір не бар екеніне байланысты. Жеке маған бірінші нұсқа ұнайды. Жиналысты жаңа дәмді заттармен іздеп көріңіз! 😘

149 375 Қарау

Егер біз осы салат Цезарь, содан кейін оның құрамы туралы айтатын болсақ, онда оның құрамында тауықтың төс еті, салат жапырақтары, крекер, пармезан ірімшігі және өзін-өзі дайындаған тұздық болуы керек.

Бірақ бізде әрдайым өркендеуге және үйде тұздықты дайындауға уақыт бермейді. Сондықтан, өте жиі, кружка дүкеннен сатып алынды, ал тұздықтың орнына қарапайым майонез алады.

Егер кейбір рецепттер жанрдағы барлық канондарда дайындалмағандай етіп, кешіріңіз. Ас үйге кетпестен күнделікті мәзірге алу үшін жедел жәрдем қолында қарапайым салатты дайындау қажеттілігінен шығамын.

Тауық еті, крекер және ірімшікпен CAESAR салат рецепті

Бірақ біз бастаймыз, бірақ «дұрыс» рецептпен, ал олар сізден осы опцияны ұнататындығыңызды және сіз өзіңіздің жақын жердегі дүкенде және Дижон соусында сатылатындығыңызды шеше бастаймыз.

Құрамы:

  • Ақ нан - 150-200 гр (төрттен бір бөлігі)
  • 2 тауықтың кеудесі
  • 1 ас қасық. Dijon қыша (егер сіз таба алмасаңыз, онда әдеттегі асхана жарамды)
  • Зәйтүн майы - тұздық үшін 100 мл және қуыруға арналған екі қасық
  • «Пармезан» ірімшігі - 150 гр
  • 2 түйір сарымсақ
  • 1 тауық жұмыртқасы
  • Пекин қырыққабаты 2-4 парақ
  • Возсер соусы - 1 ас қасық
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру:

Біз крютон дайындаудан бастаймыз. Мұны істеу үшін нанды 1 см-ге шамамен 1 текшелермен кесіңіз.

Содан кейін алдын ала қыздырылған қуырғыш табада біз аздап зәйтүн майын құйамыз, майдалап туралған сарымсақ пен болашақ крекерлерді салыңыз.

Үнемі отта пісіріңіз, үнемі араластыра отырып, ол барлық жағынан бұралғанға дейін. Бұл 10-нан 15 минутқа дейін созылады.

Крекерлер дайын болған кезде, біз оларды артық майды сіңіру үшін қағазға қағазға ауыстырамыз.

Қуыруға арналған табаны майлы қабығы бар, аз мөлшерде зәйтүн майын құйыңыз, баяу отта жылытып, тауықтың төс еті. Аздап тұз.

Оларды екі жағынан 7 минутқа баяу отта қуырыңыз.

Содан кейін біз олар суығанша күтеміз және орташа өлшемді текшелерді кесіп тастаймыз.

Енді тұздықты дайындауға барыңыз.

Нағыз салат Цезарь салатын қалай дайындауға болады

Түпнұсқа жанармай құюды дайындау үшін вирстер (WorcesterShire) тұздық қажет болғандықтан бастайық. Бұл күрделі ингредиент 25 түрлі өнім қосылған. Бірақ оны дайындаудың күрделілігі тек әр түрлі құрамда ғана емес, сонымен қатар оны пісіргеннен кейін оны бөшкелерде «мейірімділікпен» болуы керек.

Үйде қайталау мүмкін емес, сондықтан егер сіз классикалық Цезарь пісіргіңіз келсе, онда нақты жұмысшы тұздықты табуға тырысыңыз, өйткені оның дәмі ерекше.

Дүние жүзіндегі ең танымал салаттардың бірі болып табылатын жүн соусы.

Сонымен, жалғасады. Жанармай құюды дайындау үшін біз бір жұмыртқаны блендердің ыдысына бөлуіміз керек, сарымсақ, Дижон қыша, вирстер соусы және зәйтүн майы бір түйіршікті қосыңыз.

Біз қоспаны блендермен біртекті массаға қамыздық.

Қанып алудан кейін жанармай құюға тән сүт өнімдерін алады.

Ол барлық ингредиенттерді жинайды.

Салат ыдысында жапырақтарды пекинг-қырыққабаттың қолы жыртылған.

Егер сіз жапырақтарды пышақпен кесіп тастасаңыз, онда олардың жиектері тез арада салаттың сыртқы келбетін аша бастайды.

Біз дайындалған жанармай бекетінің жартысын қосып, араластырамыз.

Біз ірімшікті кішкене грдатерге салаты бар ыдысқа саламыз, крекер қосыңыз, тұздықтың екінші жартысын толтырыңыз және қайтадан араластырыңыз.

Салат дайын. Ас болсын!

Егер сіз дәл қазір салат жеп, мерекелік үстелге пісіргіңіз келмесе, үстелге салатқа берер алдында крекер мен ірімшіктермен соңғы қадам жасаңыз. Сондықтан ірімшік жабыспайды, ал тәжі шашырамайды.

Тауық еті мен шие қызанақтары қосылған Цезарь: қарапайым қадамдық рецепт

Бұл рецепт біздің тоңазытқышта жиі кездесетін өнімдерге жақын, және оны дайындау үшін өте жақын, олар қажетті компоненттерді іздеуде бірнеше супермаркеттерге барудың қажеті жоқ.

Шие қызанақтарын пайдаланудың қажеті жоқ, әдеттегі бұрмаланулардан, соншалықты әдемі емес.

4 порцияға арналған ингредиенттер:

  • Батон Ақ - 0,5 дана
  • Тауық еті - 2 дана
  • Салат - 1 Качан
  • Пармезан ірімшігі - 50 гр
  • Шие қызанақтары - 8-12 дана
  • Қуыруға арналған зәйтүн майы (тазартылған)

Тұздық үшін сізге қажет:

  • Жұмыртқа - 2 дана
  • Иісі жоқ зәйтүн майы (тазартылған) - 150 мл
  • Лимон шырыны - 1 ас қасық
  • Қызыл шарап сірке суы - 0,5 HL
  • Кесте қыша - 1 ас қасық
  • Пияз - 1/2 дана
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Пармезан ірімшігі - 150 гр
  • Тұз - 0,5 CH. L
  • Қант - 1 ас қасық
  • Қара жер бұрышы - чип

Пісіру:

Біз кішкентай текшелермен батпақты кесіп, пісіруге, зәйтүн майымен шашыратып, зәйтүн майымен шашыратыңыз және оны пешке жібереміз, оны 5-7 минут ішінде 200 градусқа дейін қыздырыңыз.

Тауық еті - бұл аздап тұз және зәйтүн майы бар қуырылған табада, әр жағынан 7 минут қуырыңыз. Бөлме температурасында салқындатып, жұқа тілімдерге кесіңіз.

Салат Кочаннан алшақтатады, шаю және сүлгімен кептіріңіз.

Цезарь үшін, оның жоғарғы жасыл бөлігін тек «шөп» шамадан тыс алмайтындай етіп қабылдаған дұрыс

Келесі тұздықты дайындаңыз. Ол үшін сіз жұмыртқа пісіруіңіз керек, сондықтан сарысы шикі болып қалады.

Шикі жұмыртқаны жылы суға жылы суға бірнеше минутқа салыңыз, сонда олар нашар және пісіру кезінде жарылмаған

Біз жұмыртқаны қайнаған тұзды суға бір минут қоямыз. Содан кейін біз оларды суық суға түсіреміз және оны суытыңыз.

Пияз бен сарымсақ майдалап турап, жайлы ыдысқа салып, блендерді ұнтақтаңыз.

Әрі қарай, біз тұздыққа (сірке суын, лимон шырынын, жұмыртқа, жұмыртқа, жұмыртқа, жұмыртқа, тұз, тұз, қант, қант, қант және т.б.), ірімшік пен майды қоспағанда, максималды жылдамдықпен біртекті массаға ұрамыз.

Сіз жұмыртқаны сындырған кезде, сіз сарыстың сәл екенін көресіз, ал ақуыз жартылай қабықтың қабырғаларында қалды. Оны қасықпен сырғып, соусты араластыратын стаканға салыңыз.

Араластырғаннан кейін біз блендерді әйнектің түбіне қойдық, ал біз зәйтүн майын жоғарыдан құйамыз. Блендерді көтерместен, біз оны пульсингтік қозғалыстармен қоса бастаймыз, сондықтан май тұздықпен біркелкі араласады.

Қоспаны терең тақтайшаға үгітілген пармезанмен құйыңыз, қасықты араластырыңыз, ал Цезарь соусы дайын.

Мұндай тұздықты тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады.

Біз ингредиенттерді жинаймыз. Салаттың әр бөлігі үшін компоненттерді бөлек араластырыңыз, әдемі болады.

Тұздықтар жұмсартпастан бұрын ингредиенттерді бірден араластырған дұрыс, сондықтан тұздық сирек емес.

Тостағанның түбінде салат жапырағын (2-3 дана) жатып, тұздыққа 3-4 қасық салыңыз. Араластырыңыз.

Екі крекер, тауықтың кеудесі, кішкене пармезанды ысқылап, қайтадан араластырыңыз.

Біз табақты табаққа қойдық, біз әлі де бірнеше крекердің иісін иістендіріп, оны салат аймағында төгіп, 3-4 ас қасық тұздық қойдық.

Біз шие қызанақ ыдысын тартамыз (сіз оларды жартысына кесіп тастай аласыз, сіз бәрін қалдыруға болады) және салат дайын.

Ас болсын!

Майонез мен бөдене жұмыртқасымен цезарь салатын қалай дайындауға болады

Ал енді ең қателік, бірақ майонезде жиі Цезарь жасалады. Тұздыққа жылдам балама. Шынайы гурман бұл салат үстіне мазақ және сондықтан ешқандай жағдайда емес, бірақ адал болайық: бірақ адал болайық: егер сіз майонезді алып, ас ингредиенттерін іздеуге уақыт бөлгіңіз келе ме?

Мен әрқашан рецепттерді жеңілдетемін. Бірақ, бұл өте қажет емес дегеніміз - сатып алынған хош иісті крекерлерді қолдану. Олар салаттың дәмін толығымен өлтіреді

Бөдене жұмыртқасы ыдысты безендіруге қызмет етеді. Сіз кәдімгі тауықты ала аласыз және оны кесектерге кесіп тастай аласыз.

1 салат бөлігіндегі ингредиенттер:

  • Жартылай тауықтың кеудесі
  • 4 қайнатылған бөдене жұмыртқасы
  • 5 шие қызанақ.
  • Салаттың 8 парағы
  • 2 тілім глеб
  • Лимон тілім
  • 25 грамм Пармезана
  • Пол Горс сарымсақ
  • 2 ас қасық майонез
  • 2 ас қасық күнбағыс майы
  • Қара бұрыш
  • 2 шымшу тұздары
  • қантты қысады

Пісіру:

Біз тұздықты жасаймыз және бұл процестің алдыңғы рецепттерден басқа жанармай құюмен салыстырғанда уақыт үнемдейтініне көз жеткіземіз.

Майонезде біз лимонның лонынан шырынын сығып, бұрыш қойып, сарымсақты сарымсақ арқылы қысамыз.

Барлық қасықтар мен тұздықты араластырыңыз.

Тауықтың төс еті жұқа тілімдерді кесіп, күнбағыс майы бар қуырылған табада қуырылған табада қуырыңыз.

Тауықты табанның күйіне қуырмаңыз, көрсетілген уақыт жеткілікті

Қуыртпалығы бір-біріне алтын қабығыға дейін орташа отта орташа отта қуырыңыз.

Тойа жұмыртқалары мен шие қызанақтары жартысында кесілген.

Бір ыдыста біз салат жапырақтары, тауық еті, крекер және майонез соусын қолмен жинаймыз. Араластырыңыз.

Біз табаққа салат қойып, үгітілген ірімшікке себілген қызанақ пен жұмыртқа салыңыз.

Тауық еті бар цезарь салаты. Ас болсын.

Мұнда, мүмкін, ең қиыны ең қарапайымдан пісірудің негізгі нұсқалары. Жағдайларға байланысты өз нұсқаңызды таңдаңыз немесе ингредиенттерді қалауыңызға сәйкес өзгертіңіз.

Үйде тауық еті бар цезарь салаты

«Цезарь» Тауық еті ұзақ уақыт бойы мейрамханалар мен кафелердегі салаттардың бірі. Грекпен қатар ол көптеген адамдарды жақсы көреді. Және мен де ерекшелік емеспін. Барлық өнімдер өте дәмді және өкпе. Осыдан кейін ауырлық сезімі немесе артық тамақтану жоқ. Сондықтан оны көбінесе халықтың жартысына әйел сүйеді.

Алайда, мен мәзірде «Цезарь» болмайтын бір мекемені көрмедім. Бірақ біз кафеде күнде жоқ немесе кешкі ас ішпейміз, сондықтан неге оны үйде өз қолыңызбен пісірмеске? Өйткені, онда қиын ештеңе жоқ, барлық қарапайым өнімдер. Осы керемет тағамның дайындалғанымен, кез-келген бастаушы аспаздық жеңе алатынына сенімдімін.

Бұл тағамдағы ең бастысы - тұздық. Бұл маңызды рөл атқарады және салаттың дәміне әсер етеді. Сондықтан, мен сізге таңдау үшін тауық еті бар бірнеше рецепт ұсынамын. Бүгін туыстарыңызды қолданып көріңіз!

Үйде «Цезарь» салаты

Бұл рецепт үйде тамақ дайындау үшін өте қарапайым. Оның табуы қиынға соғатын өнімдер жоқ, сонымен бірге салат өте дәмді және қанағаттандырылады. Пісірілген пісірілген жұмыртқа мен қышаға негізделген соусы ыдыс-аяқ пен өзіндік ерекшелігін береді. Мұндай түсіндіруде «Цезарь» пісіруге тырысыңыз.

Бізге қажет:

  • Тауық - 200 г;
  • салат жапырақтары - сәулесі;
  • Шие қызанақтары - 100 г;
  • үгітілген пармезан - 100 г;
  • Ақ батон - жартысы;
  • Зәйтүн майы - 100 мл;
  • Сарымсақ - 1-2 тістер.

Тұздық үшін:

  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана;
  • Қыша - 2 сағ;
  • Зәйтүн майы - 100 мл;
  • сарымсақ - 1-2 тістер;
  • Лимон жарты шырыны.

Пісіру:

1. Ақ нан немесе батон қыртыстан кесіп, текшелерге кесіңіз. Ол құрғақ табада, зәйтүн майын қосып, сарымсақ тілімдерімен бірнеше бөлікке кесіңіз. Нан әдемі, алтын түсі болмайынша пісіріңіз.

2. Жұмыртқалар мас жұмыртқалар, сарысын бөлек ақуыздардан тұрады. Сарақшылар шанышқыны жағып, сарымсақтың 1-2 қалампырын киеді.

Алынған массаны қыша және лимон шырынымен араластырыңыз. Қазір үнемі тұздықты араластырып, зәйтүн майын құйамыз.

3. Қызанақтар кварталдарға кесілген, ал тауық филесі табада қуырылған, кішкене кесектер.

4. Біз салат жинаймыз. Алғашқы жапырақтар, содан кейін тауық еті, крекер, жанармай құю және үгітілген ірімшік, және қызанақ тілімдерінен жоғары.

Классикалық қарапайым Цезарь салаты Салад рецепті тауық еті мен крекерлермен рецепт

«Цезарь» рецепттерінен қандай айырмашылығы бар? Негізгі өнімдерден басқа, кілт айырмашылығы тұздыққа жатады. Бұл салатта өте маңызды рөл атқарады. Енді классикалық опциондар анчовс негізінде жанармай құюды білдіреді. Әрине, тұздықтардың көптеген басқа нұсқалары бар, бірақ осы рецептте біз оған қараймыз.

Бізге қажет:

  • Айсберг салаты;
  • Пармезан ірімшігі;
  • Тауық еті - 2 дана;
  • Зәйтүн майы - 30 мл;
  • сарымсақ - 2 тіс;
  • Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер.

Крекер үшін:

  • тост нан - 4 дана;
  • Зәйтүн майы - 50 мл;
  • Кремді май - 40 г;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Тұз, бұрыш, тасшөп.

Тұздық үшін:

  • Филе Анчовов - 8-10 дана;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Зәйтүн майы - 60 мл;
  • майонез - 250 г;
  • Пармезан - 50 г;
  • Лимон шырыны - 1 ас қасық.

Пісіру:

1. Екі тауық еті зәйтүн майы, тұз, бұрыш және сүйікті дәмдеуіштер себіңіз. Оларды сағынып, бес минут ішінде маринадталған минуттарды қалдырыңыз.

Осыдан кейін, екі жағынан құрғақ қуыруға арналған табаға қуырыңыз, әдемі, алтын түсті. Содан кейін біз оларды пісіру парағына ауыстырамыз, біз суды ерітіп, пеште 20 минут ішінде пісіреміз.

Егер сіз кеудеге жаңа розмарин қойсаңыз, ол оның хош иісімен малынған және одан да дәмді болады!

2. Осы уақытта біз тұздықты дайындауды жүзеге асырамыз. Біз блендер ыдысына егіні мен 2 түйірін қойдық, зәйтүн майымен толтырыңыз және біртекті массаға дейін ұрыңыз.

Біз ұсақталған анчовиаларды майонезге жеткіземіз, үгітілген пармезан қосып, араластырыңыз. Содан кейін біз лимон шырынын құйып, бәрін қайтадан араластырамыз.

3. Ақ тост нан ұсақ квадраттарға кесіліп, оны құрғақ қуыру табағына кесіп, оны жоғарыдан зәйтүн майымен суарыңыз, төгілген, құрып, барлығын араластырып, араластырыңыз. Мұнда біз хош иіске арналған гипер және ұсақталған сарымсақ қалампырымыз. Алтын түске дейін тесіңіз.

Содан кейін сары майды қосыңыз, оттан араластырып, кетіп, жинап алыңыз, оны суытып алыңыз.

4. Айсберг салаты кесіліп, жапырақтармен жұмыс істейді. Дайын тауықтың төс еті де қалаған мөлшерін кесіп тастайды.

5. Салат салат ыдысында жатты, біздің тұздығымызды құйыңыз, араластырыңыз. Тауықтың үстіңгі қабаттарын төсеу және нан үгіндісіне себіңіз. 2-3 ас қасықтан тұздық құйыңыз.

Үздік, көкөніс сыртқы түрін қолдана отырып, пармезан ірімшігінің жұқа тілімдерін қосыңыз. Мұның бәрі, достар! Өте қарапайым және өте дәмді!

«Цезарь» бөдене жұмыртқалары және қарапайым жанармай құю

Цезарь салатына арналған қарапайым салат рецепті майонезге негізделген. Бірақ пісірудің барлық қарапайымдылығына қарамастан, өте дәмді және хош иісті болып шықты. Қыша ыдысқа қажетті айқындық пен пикинг береді. Жақсы, тауық еті мен көкөністермен бірге, әдетте таңқаларлық болады!

Бізге қажет:

  • Тауық еті - 150 г;
  • Бөдене жұмыртқалары - 10 дана;
  • Шие қызанақтары - 10 дана;
  • салат жапырақтары - сәулесі;
  • Ақ нан - 3 дана;
  • Ірімшік - 50 г;
  • Тұз, бұрыш, кептірілген сарымсақ;
  • зәйтүн майы.

Тұздық үшін:

  • майонез - 2 ас қасық;
  • Лимонның жарты шырыны;
  • Қыша - 1 сағ;
  • Сарымсақ - 1 тіс.

Пісіру:

1. Бойлық кесектерге кесілген тауық еті.

Сондықтан ол тезірек дайындалады.

Және оны майға қуырған табада қуырыңыз, жабық қақпақтың астындағы тұз бен дәмдеуіштер себіңіз. Салқындатылған тауық жұқа жолақты кесіңіз.

2. Бөдене жұмыртқалары су қайнағаннан кейін 2 минуттан кейін мас болған. Содан кейін біз қабықтан суытып, тазалаймыз. Біз оларды жартысында кесіп тастадық, сонымен қатар шие қызанақ.

3. Нан қабығын кесіп, целлюлозаны текшелермен кесіңіз. Оларды зәйтүн майымен себіңіз және құрғақ панаға қуырыңыз.

Дәміне қарай тұз, бұрыш, кептірілген сарымсақ немесе басқа сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз.

4. Қарапайым тұздық үшін майонез, қыша, лимон шырыны және сарымсақ сияқты жіберілмеген.

5. Салат жапырақтары үлкен кесіп, ыдысқа салады. Тауықтың үстінен, соусымен жылтыратылған тауықтың үстінен, содан кейін қызанақтың жартысы және жұмыртқаның жартысы.

Содан кейін, көкөніс көмегімен біз ірімшіктерден табақшалар шалып, оларды салатқа салыңыз. Біз жанармай құюды және қызанақ пен партиялардың жартысын саламыз. Соңында біз крекер себеміз.

Әдемі, жарқын және пісіру өте оңай, салат мерекелік үстеліңізді безендіреді! Әрине, қонақтар өте риза болады.

Үйде тауық еті мен Пекин қырыққабатымен цезарь салатты қалай дайындауға болады?

Айсберг немесе роман салатын дүкендерден табуға болмайды, бірақ Пекин қырыққабаты сөрелерде әрдайым бар. Оның ішінен сіз оның дәмін бұзбастан «Цезарь» салатты қауіпсіз дайындай аласыз. Қытырлақ, дәмді көктер ингредиенттермен үйлеседі, сонымен қатар сізге қосымша қосымшалар беріледі!

Бізге қажет:

  • тауық етінің филесі;
  • Қытай қырыққабаты;
  • салат жапырақтары;
  • қызанақ;
  • бөдене жұмыртқалары;
  • Ақ нан;
  • Ірімшік.

Тұздық үшін:

  • Жұмыртқалар ауру - 3 дана;
  • Өсімдік майы - 50 мл;
  • Зәйтүн майы - 50 мл;
  • Қыша - 1 сағ;
  • Устрица соусы немесе уылдырық майшабағы - 50 г;
  • лимон шырыны - 2 с. мысалы;
  • Майонез - 60 г;
  • сарымсақ - 2-3 тістер;
  • Ірімшік - 90 г;
  • Қант - 1 с. Мысалы.

Пісіру:

1. Нан орташа мөлшерде кесілген, оларды пісіруге, зәйтүн майымен бүркуге, тұз бен дәмдеуіштерге себіңіз. Біз пеште пісірдік, алдын-ала 220 градусқа дейін қыздырылады.

Мұндай жоғары температурада крекер сыртта қытырлақ және жұмсақ ішеді.

2. Тауық етінің филесі Пешке пісіріп, оны тұз бен дәмдеуіштермен көмескі. Осыдан кейін оны кесектерге кесіңіз.

3. Тұздық үшін біз шозьканың жұмыртқаларын қайнатамыз, өйткені біз оларды суық суға салып, пешке лақтыру үшін киіп алдық. Қайнағаннан кейін біз 1,5 минут дайындаймыз және оларды суық сумен салқындатып, от жағамыз.

Біз блендер тазартылған жұмыртқаларын көкөніс және зәйтүн майымен араластырамыз, майонез, лимон шырыны, қыша, устрий, устрий тұздығы, үгітілген ірімшік, сондай-ақ сарымсақ және қант. Барлық үзіліп, дәміне қарай тырысыңыз. Егер сіздің ойыңызша бірдеңе жоқ болса, жетіспейтін ингредиенттерді қосыңыз.

Устрица соусын уылдырық майшату арқылы ауыстыруға болады.

Андерлер бастапқы рецептте қолданылады. Бұл өте қымбат өнім, оны устрица соусымен алмастыруға болады. Бірақ оны әрдайым шағын дүкендерден таба алмайды. Сондықтан, егер сізде анчовтар болмаса, устрица тұздығы жоқ, содан кейін оның орнына ICRA Herring қолданыңыз. Бұл өте дәмді болады!

4. Салат жапырақтары мен Пекин қырыққабат кесіп, ыдыстың түбіне салыңыз. Аздап тұздықты суару.

Тауық және кесілген қызанақ кесектерінің жоғарғы жағы кесілген.

Үгітілген ірімшік себіңіз және жанармай құюды айналдырыңыз.

Содан кейін крекерге барыңыз. Егер сіздің тағамыңыз үлкен компанияға арналған болса, салат жапырақтарынан бастап, қабаттарды қайталай аласыз. Соңында біз салатты крекер және бөдене жұмыртқалары, бірнеше бөлікке, сондай-ақ тұздықпен аяқтаймыз.

Дәмді және хош иісті тағамдар ешкімді бей-жай қалдырмайды!

Тауық еті мен шие қызанағы бар «Цезарь» диеталық

«Цезарь» салатты дайындаудың диеталық нұсқасы өз халқының тамақтануын ұстанатындардың барлығына жақсы. Табу табиғи йогурт негізінде жасалған. Қызанақ шие және бөдене жұмыртқалары осы керемет салаттың дәмін дәрумендермен толықтырады. Бұл салатты тек мереке күндері ғана емес, күнделікті күндерде дайындаңыз. Ол сіздің ашық түстеріңізді міндетті түрде бояйды!

Бізге қажет:

  • Тауық еті - 300 г;
  • Бөдене жұмыртқалары - 6 дана;
  • Нан - 30 г;
  • 17% - 80 г ірімшік;
  • Салат жапырақтары - 100 г;
  • Шие қызанақтары - 150 г

Тұздық үшін:

  • Табиғи йогурт - 150 г;
  • сарымсақ - 10 г;
  • Қыша - 1 сағ;
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру:

1. Тұздық үшін біз тазартылған сарымсақты баспасөз арқылы өткізіп, оны йогуртпен және қышамен араластырамыз. Біз жанар-жағармай құюды белгілейміз және қалған ингредиенттер дайындаймыз.

2. Салат жапырақтары мен қызанақ және құрғақ.

3. Бекітілген бөдене жұмыртқаларын ішіңіз. Ол үшін оларды суық сумен толтырыңыз және пешке кастрюль салыңыз. Қиын ыстықтан кейін 5 минут пісіріңіз.

4. Нан текшелерге кесіліп, жұмсақ қуырылмаған табаға алтын түске дейін қуырыңыз.

Тауық еті бөліктерге кесіліп, оларды дайын болғанша қуырыңыз, сүйікті дәмдеуіштеріңіз бен тұзды қосқанша қуырыңыз.

5. Салат жапырақтарын ыдысқа салыңыз, тауықты үстіне қойып, шие жартысын кесіңіз.

Жұмыртқалар Біз екіге бөліп, барлық тұздықты суарып, салатқа қосамыз.

6. Барлығын ірімшікпен себіңіз және крекерді ұсақ үгіткішке салыңыз. Сіз жанармай құюды құйып, үстелге қызмет ете аласыз!

Пекин қырыққабаты және майонез негізіндегі қарапайым Цезарь салат рецепті

Тағы бір салат Пекин қырыққабаты бар, бірақ майонездің қарапайым соусымен. Оны дайындау үшін сізде барлық қажетті ингредиенттер бар. Бұл классикалық емес, бірақ әлі де дәмді және өмір сүруге құқығы бар. Онымен бірге тағамдар керемет шығады!

Бізге қажет:

  • Тауық еті - 500 г;
  • Пармезан ірімшігі - 200 г;
  • Пекин қырыққабаты - 400 г;
  • батонның жартысы;
  • Қызанақ - 2 дана;
  • сарымсақ - 3 тістер;
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық.
  • тұз бұрышы.

Тұздық үшін:

  • майонез - 150 г;
  • қаймақ - 3 ас қасық.
  • Соя соусы - 1/2 ст.
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Лимон жарты шырыны.

Пісіру:

1. Тауық еті тұзды, бұрыш және басқа да дәмдеуіштерді майлаңыз. Ол екі жағынан кішкене отқа майға қуырыңыз. Әр жағынан шамамен 5-7 минут.

Содан кейін оларды табаққа салыңыз және қақпақты жабыңыз. Сол кезде біз қалған өнімдермен айналысқанға дейін кетіңіз.

Сондықтан олар шырынды болып қалады.

2. Нандар қыртысты кесіп тастайды. Оны текшелердің етіне кесіп, пеште пісіріп, керісінше пісірілген, зәйтүн немесе өсімдік майын шашыратып, сарымсақтың 3 қалампырын қою.

3. Пекин қырыққабатын кесіңіз, текшелерге кесілген тауықтың төс еті, ал қызанақ - кесектер. Пармезан ірімшігі дөрекі үккішті ысқылады.

4. Тұздық үшін ұсақталған сарымсақ, майонез, қаймақ және соя соусы араластырыңыз.

5. Пекин қырыққабатынан, тауық еті мен ірімшікті төсеңіз. Біз тұздықты құйып, араластырамыз. Біз ыдысқа салат қойдық, ал жақтарында әдемі қызанақ төселген. Крекер мен үгітілген ірімшік себіңіз. Осымен болды!

Видео, «Цезарь» тауық еті мен түпнұсқа тұздықпен қалай жасау керек

Возсер соусына және сарысына негізделген түпнұсқа салат. Жақсы, және шикізат түрінде қанша сарысы бар екендігі үшін, тек дәлелденген, жоғары сапалы жұмыртқаны үйде қолданыңыз. Тағамдағы барлық өнімдер бұрынғы рецепттермен бірдей. Айырмашылық тек тұздықта болады. Өзіңізге ұнайтынын таңдап көріңіз.

Бізге қажет:

  • Тауық еті - 300 г;
  • Роман салаты - 300 г;
  • Пармезан - 30 г;
  • Тостқа арналған нан - 7 дана;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • Зәйтүн майы - 220 мл;
  • Кремді май - 20 г;
  • сарымсақ - 5 тістер;
  • Құрғақ қыша - 1 с. Мысалы;
  • Возсер соусы - 1 сағ;
  • Соя соусы - 2 ас қасық.
  • Лимон - жартысы.

Пісіру:

«Цезарь» бірыңғай түрде өте әсерлі және кез-келген кестеде тәбетті көрінеді. Олар тіпті түскі асты ауыстыра алады, өйткені бәрі де теңдестірілген. Мұнда және ет, көкөністер және турлар - жалпы, толық тамақтану үшін бәрі қажет. Тауық еті қуырылмайды, сонымен қатар пісіре алмайды. Сондай-ақ, сіз ысталған тауықты да қолдана аласыз, ол да өте дәмді болады, сонымен қатар тамақ дайындау уақыты азаяды!

Мақаланы достарыңызбен бөлісіңіз және әлеуметтік желілердің түймелерін басып, осы керемет салатты келесіде пісіріп, келесіде қалдырыңыз, сіз рецепттерді қайта іздеудің қажеті жоқ!

Ас болсын!

Cesar-да үш негізгі компонент бар - бұл крекер, тауық және тұздық. Оларды дайындау әдісінен болашақ салаттың талғамына байланысты болады.

Үйдегі салат салаты крекерлері немесе пеште немесе қуыруға арналған табада жасалған. Екі жағдайда да, сіз ақ нан немесе бидай нанын алуыңыз керек және қуыру процесінде барлық қыртыстарды кесіп алуыңыз керек, ол қуыру процесінде тек қытырлақ болады. Қалған үгінділер текшелерге немесе текшелерге.

Пісіруге уақыт шектеулі болғанда, сіз процесті жеңілдетуге болады: пергамент бар пісіру парағы, оны күнбағыс немесе зәйтүн майымен майлаңыз, туралған нанмен майлаңыз және пешке 10 минут пісіп, 10 минут ішінде пісіріңіз.

Қалың және хош иісті үгінділер сарымсақты қолдану арқылы алынады. Туралған нанның кесектерін қанықтыру керек, қара бұрыш (қосымша) және хош иістер үшін, кептірілген ұсақталған сарымсақ. Шкуринг болашақ зәйтүн майы бар крекерлер, араластырыңыз, пісіру парағына жатып, пешке қойыңыз да, пешке 10 минут пісіріңіз, сондықтан тәждер қытырлақ және қытырлақ болады.

Қуыруға арналған табада крекер жасау үшін зәйтүн майын дайындау керек. Ол баспасөз, тұз және бұрыш арқылы жіберіп алған бірнеше түйірлерден тұрады. Мұнайды 15-30 минутқа бөліп алу керек, осылайша сарымсақтың дәмі болуы керек. Ыстық қуыруға арналған май үстіндегі табада алтын түстерге дейін. Табадағы сарымсақ нан үгіндісі сияқты, әйтпесе олар супер жұлдыздардың дәмін бұза алады, өйткені Жанып тұрады.

Салатты әрі қарай дайындау үшін алынған кресттер толығымен салқындауы керек.

Тауық еті жууға және қайнатуға, тұзды суға салынуы мүмкін. Ет салқындаған кезде, оны кішкене кесектерге немесе талшықтар арқылы кесу керек. Тауық зәйтүн майы, қара бұрыш, соя соусы және тауық еті үшін дәмдеуіштері бар зәйтүн қуырыңыз (міндетті емес). Етті кесіп алмау өте маңызды, сондықтан одан әрі табақты бүлдірмеу үшін.

Fillet қайнатылмайды, бірақ оны бірден оны кішкене талғаммен кесіп, зәйтүн майымен қуырыңыз. Ет бағынса, қара жерге бұрыш пен 1-2 ас қасық қосыңыз. Соя тұздығы және бірнеше минут пісіруді жалғастырыңыз. Тауық өте жұмсақ және жұмсақ, сіз табаға 0,5 стакан қайнаған су құйып, отқа 0,5 стакан қайнаған су құйып, өртіңізді азайтыңыз, сұйықтықты толығымен буландыру үшін қақпақты және бұқтырылған етпен жабыңыз.

Салатаны одан әрі дайындау үшін тауық еті толығымен салқындату керек.

Тауық және крекер қосылған Цезарь салаты: фотосуреттері бар рецепттер

Дұрыс нұсқа - тауық Ылғал тұздығы. Оны дайындағаны үшін:

  • Зәйтүн майы 100 г
  • Сарымсақ 3 тіс
  • Жұмыртқа 2 дана.
  • Лимон шырыны 50 г
  • Қыша 1 ас қасық.
  • Пармезан ірімшігі (немесе кез-келген қатты баға) 50 г

Пісіру:

Қайнатылған жұмыртқа толығымен салқын болуы керек. Тұздық үшін тек сарысы қажет болады. Сарымсақты қосу, қыша, қыша, лимон шырыны, үгітілген пармезан және зәйтүн майы арқылы өтті. Барлық ингредиенттерді біртекті массаға араластырыңыз, сондықтан сізде майонез консистенциясын алу үшін блендер қолдану керек.

Тұздықтың екінші нұсқасы тезірек және майонез негізінде жасалады. Пісіру үшін сізге қажет:

  • Майонез 100 г
  • Сарымсақ 3 тіс
  • Лимон шырыны 50 г
  • Қыша 1 ас қасық.
  • Ерік-жігер бойынша соя тұздығы

Пісіру:

Майонезге Сарымсақ, қыша, лимон шырыны арқылы жіберілген. Жанармай құюдың ерекше дәмі соя тұздығын қосады (1-2 бет). Барлық ингредиенттер жақсы араласады, бірақ майонездің арқасында жанармай құю қалыңдалады. Сондықтан, оны сумен қажетті консистенцияға дейін аздап сұйылтуға болады.

Сіз диеталық тұздықты фигураға зиян келтірмеу үшін жасай аласыз және қажетсіз калория ала алмайсыз. Мұны істеу үшін сіз табиғи йогурттағы майонезді қоспасыз ауыстыруыңыз керек немесе аз майы аз қаймақ қолданып алуыңыз керек.

ShefMarket сізге дайындалған Қызықты рецепттер бүкіл отбасы үшін тағамдар. Ләззатпен дайындық, және біз сізге қажетті өнімдерді алып келеміз!
«Цезарь» салаты Тауық және крекерлермен
«Цезарь» салаты Тауық және крекерлермен

Цезарь салаттың классикалық нұсқасы бар - өте қарапайым. Жалпы рецептті игергеннен кейін оны жаңа ингредиенттермен толықтырумен түсіндіруге болады.

Қажетті ингредиенттер:

  • Тауық еті 400 г
  • Шие қызанақтары 300 г
  • Ақ батон 200 г
  • Қатты ірімшік (егер пармезан болса, жақсырақ) 50-100 г
  • Жаңа піскен салат 1 байлам қалдырады
  • Жанармай құю үшін:
  • Сарымсақ 3 тіс
  • Жұмыртқа 2 дана.
  • Лимон шырыны 50 г
  • Қыша 1 ас қасық.
  • Зәйтүн майы 100 г

Ыдыс-аяқтарды дайындау:

  • БАТО-дан қыртыстарды кесу үшін үгінділерді текшелермен кесіп, кез-келген жолмен кесіңіз - табада немесе пеште май және сарымсақпен майлау үшін май мен сарымсақ бар.
  • Тауық еті текшелерге кесіліп, дәмдеуіштер мен соя соусы қосылған зәйтүн майына қуырыңыз.
  • Жанармай құю үшін, сіз блендермен, бірнеше сарымсақ қалампырымен, бірнеше сарымсақ қалампырымен, тауық асыға (міндетті түрде қайнатылған), қыша және лимон шырынымен араластыруыңыз керек. Тұздық майонездің консистенциясын алуы керек.
  • Шие қызанақтары төрт бөлікке кесілген.
  • Салатты дайындау үшін крекер және тауық етін толығымен салқындату керек.
  • Салат жапырақтарын орналастыру үшін оларды тегіс және үлкен тағамға дейін бөліңіз. Кез-келген тәртіппен крекер, тауық еті мен шие салатын жоғарғы қабаттар. Ингредиенттер жанармай құю құйып, жоғарыдан жоғарыдан, майдалап туралған ірімшікке себіңіз. Ол жазда, бірақ қанағаттандыратын салат болып шығады.

Қолдау көрсетілетін бекон ыдыс-аяқтардың дәмін қосуға және әртараптандыруға көмектеседі. Мұндай түсіндіру кезінде салат әлдеқайда мерекелік.

Қажетті ингредиенттер:

  • Тауық еті 300 г
  • Ақ нан 4 дана
  • Бэкон 200 г
  • Салат 1 сәуле қалдырады
  • Пармезан ірімшігі (немесе кез-келген қатты баға) 50 г
  • Майонез 200 г
  • Зәйтүн майы 30 г
  • Лимон шырыны 2 ас қасық.
  • Сарымсақ 2-3 тістері
  • Тұз және жердегі қара бұрыш

Дайындық кезеңдері:

  • Зәйтүн майынан сарымсақ кесілген табақтарын қосыңыз. Мұнайды іске қосу керек, крекер дайындау үшін қажет болады.
  • Тауық еті дәмделген суда дәмді сумен дәмдеуіштермен және лавр парағы бар. Ет талшықтарды салқындатып, бөлшектеңіз. Егер олар ұзаққа созылса, онда талшықтар кесілуі керек.
  • Бекон ұсақ жолақтарға кесіліп, оларды құрғақ қуыру табағына май қоспай қуырыңыз, себебі Ол сонымен қатар тамақ пісіру процесінде май бөледі. Ет жолақтарын есте сақтау мүмкін емес, әйтпесе олар оны қатты жылытады. Оларға тек алтын түске боялған болуы керек. Пісіруден кейін бекон артық майды кетіру үшін қағаз сүлгімен жатты.
  • Нанның кесектері текшелерге кесіліп, оларды нәресте хош иісті сарымсақ майымен себіңіз. Суплики қуыруға арналған табада немесе пеште қытырлақ қытырлақ шайқаңыз.
  • Майонезде тұздық үшін лимон шырыны мен кішкене сарымсақ қосыңыз. Жанармай құю дәміне ие болу үшін кемінде үш тістерді алу керек. Қажет болса, тұздықпен тұз және жерге бұрыш қосыңыз.
  • Салат үлкен жыртуды қалдырып, салат ыдысына жатады. Крекер, тауық және бекон қосыңыз. Барлық ингредиенттерді сәл араластырыңыз. Салатты жанармай құюмен құйып, майдаланған пармезандан жоғары себіңіз.
Тауық және крекер қосылған Цезарь салаты: фотосуреттері бар рецепттер

Цезарь соусын тек майонез, тауық сарысы немесе зәйтүн майының негізінде ғана емес алуға болады. Негізгі компонент ретінде сіз Tofu - соя сүзгісін алуға тырысуға болады. Бұл өнім жаңа дәм тағамын береді.

Қажетті ингредиенттер:

  • Тауық еті 3 дана.
  • Ақ батон 200 г
  • Салат 1-2 сәуле қалдырады
  • Пармезан ірімшігі 50 г

Жанармай құюға арналған ингредиенттер:

  • Тофу 200 г.
  • Сарымсақ 2 тіс
  • Каперлер 2 ас қасық.
  • Шырын ½ лимон
  • 100 мл зәйтүн майы
  • Дәміне қарай тұз бен бұрыш

Дайындау әдісі:

  • Тауықтың төс еті кішкене жолақтарға кесіліп, зәйтүн майына дайын болғанша қуырыңыз. Тауық еті, бұрыш және тұз үшін дәмдеуіштер қосыңыз.
  • Батон текшелерге кесілген, алдын-ала алып тастайтын қыртыстар. Зәйтүн майы бар зәйтүн майы бар алаң, тұз, бұрыш және құрғақ ұсақталған сарымсақ қосылады. Пештерді пешке 10 минут кесіңіз.
  • Тофу, каперлер, лимон шырынын қосыңыз, сарымсақ, бұрыш және тұз, дәміне қарай, дәміне қарай. Барлық блендерді соустың консистенциясын алғанға дейін араластырыңыз. Маңызды шарт - мұндай жанармай құю алдын-ала жасаған жақсы, мысалы, оған тоңазытқышта сурет салуға мүмкіндік беретін күн.
  • Салат қолдарын сындырып, табаққа қоймайды. Жоғарыдан тауық еті мен крекер қосу үшін, тұздықты құйып, ірімшік себіңіз (тек 2/3 бөліктерді пайдаланыңыз). Салаттың барлық компоненттері және қалған ірімшіктің үстінен.

Цезарьға арналған классикалық соус шикі сарысы негізінде дайындалған. Бірақ көбінесе денсаулыққа қауіпті. Сондықтан, қатты уланудың алдын алу үшін жұмыртқаны дәнекерлеуі керек.

Біздің мақалаларымыздай ма? Жазылу және ұнату, және біз сізге әрқашан жаңа айтамыз Керемет және пайдалы идеялар :)

Мен үшін бұл Цезарь салаты ең жақсы нұсқа, мен оны көптеген жылдар бойы дайындаймын. Көбінесе тауықпен, кейде тауық еті асшаяндарды алмастырады. Менің бүкіл отбасым өте қуанышты. Оның отбасыңызда сүйілетініне сенімдімін! «Цезарь» жанармай құю үшін кішкене жұмысшы тұздығы қолданылады, оны үлкен дүкендерде сатып алуға болады. Егер сіз сатудан тұздықты таба алмасаңыз, бірнеше нұсқа бар: Worcester соусы мүлдем қосыла алмайды - бұл жағдайда жанармай құю сәл дәмі бар, бірақ бұл опцияға рұқсат етіледі. Сондай-ақ, вирцер соусын балық тұздығы, устрица соусы, устрица соусы немесе соя соусы, соңғы курорт ретінде ауыстыруға болады. Дәміне қосыңыз. Жанармай құюға бірнеше тұзды қосуға болады, зәкір пастамен шатастыра аласыз (жинақ үшін, кейде оларды айналдырумен ауыстырылады), мұндай жанармай құю үшін рецепт, Цезарь соусы. Бонус рецептке керемет нәзік және шырынды тауықтың кеудесін береді. Мұны жоюдың қажеті жоқ, ең бастысы, пеште кесілмеңіз - оны бірден алуға дайын болған кезде.

Ингредиенттер

Тауық еті (филе) 200-300 г
Эйг салаты немесе Романо (Ромейн салаты) 150-200. г
Шие қызанақтары 8-10 ДК
бөдене жұмыртқалары 6-8 ДК
зәйтүн + майы қуыруға арналған
тұз
Жаңа піскен бұрыш
Багет (немесе ақ нан) 4-6 Кесектер
зәйтүн майы 1 Өнер.
сарымсақ 1-2 тістер
тұз
Жаңа піскен бұрыш
майонез 150. г
лимон шырыны 1 Өнер. (Дәміне қарай)
Видкалар соусы 1 Ч.Л. (Дәміне қарай)
сарымсақ 1-2 тістер (дәміне қарай)
«Пармезан» немесе «Гранд Падано» ірімшігі отыз g (дәміне қарай)
Сүт немесе крем 2-3. Өнер.
тұз
Жаңа піскен бұрыш

жалпы ақпарат

Пісірудің жалпы уақыты

40. минуттары

Күрдталық

Жарық

Сан

1-2

Тілек

Ингредиенттерді дайындаңыз Тауық еті бар цезарь салаты .

Салат және quot; Цезарь және quot; 1 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Тауықтың кеудесін жуу және қағаз сүлгімен жақсы құрғатыңыз. Қуырылған табада, табада, май жағыңыз, көкөністермен бірге қыздырыңыз, сүт бездерін бөліп, 3-4 минут қыздырыңыз.

Салат және quot; Цезарь және quot; 2 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Содан кейін алдын-ала алдын ала қыздырылған (!) Алдын ала дайындалуға, шамамен 8-10 минутқа дейін. Гарри 8-10 минут ішінде Ыдыс-аяққа ауысады, фольганы жабыңыз.

Салат және quot; Цезарь және quot; 3 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Пісіру тосттар. Шағын және кесілген сарымсақ. Кішкентай ыдысқа салыңыз, зәйтүн майын құйыңыз

Салат және quot; Цезарь және quot; 4 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Багет кішкентай текшелерге кесіңіз. Сарымсақ майыны қуырғыш табада қыздырыңыз (табадағы майдан майлаңыз, әйтпесе ол күйіп кетеді). Кесілген багетпен теңестіріп, майға аздап қуырыңыз. Егер көп болса Крютондар, оларды багажға ауыстыруға және 180ºC-қа дейін алдын ала қыздырылған түрде 180ºC дейін жеткізуге болады.

Салат және quot; Цезарь және quot; 5-ші рецептке арналған тауық фотосуретімен

Салат жапырақтары жақсы шайылған. Кеңес. Жапырақтары қытырлақ болғандықтан, сіз оларды суық сумен 1 сағат бойы суға батыра аласыз. Салат қолдарына еркін өз еркімен асығып, көмірсүйекке көмірсүйекке құрғатыңыз. Жұмыртқаны жуыңыз, жұмыртқаны жуыңыз, қайнаған тұзды суға салып, қайнатыңыз. Жұмыртқаны суық суға салыңыз, салқындатыңыз және қабықтан тазалаңыз. Жұмыртқаны жартысына мініңіз. Қызанақ шие жуыңыз, құрғатыңыз, жартысында кесіңіз.

Салат және quot; Цезарь және quot; 6-шы рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Ыдыста салат жапырақтарын қойыңыз. Бізге тауық етін ыдырап, «Цезарь» тұздық етін ыдырап, салаттар құйыңыз (сіз салатты тұздықпен араластыра аласыз).

Салат және quot; Цезарь және quot; 8 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Тойа жұмыртқасының жартысын, қызанақтың және тұздықты құюға талпынысына көз жеткізіңіз. Салатқа себіңіз.

Салат және quot; Цезарь және quot; 9 рецептке арналған тауық фотосуреті бар

Жақсы тәбет! 💕

Достармен рецептпен бөлісіңіз!

Әйгілі тағамдардың тарихы 1924 жылы Мексикада дами бастады. Салат Италияның «Жұмыс» инспекциялық «жұмысы», Cesar Cardini. Оның үлкен әртүрлілігі бар өзінің мейрамханасы болған, бірақ сусындармен танымал, бірақ «проблемалар» бар. Діни қызметкерлерден Кесар күндерінің бірінің бірінің бірінің бірінің бірі, кейінірек «шедевр» болды. Түпнұсқа түрінде Цезарь салат жапырақтарынан тұрды - рома, Гренок, пармезан, қайнатылған жұмыртқа, оны зәйтүн майы мен жүн-тәтті тұздық қоспасымен толтырды. Бірнеше жыл өткен соң, Цезарь салаттар рецепті ілімдермен толықтырылды, ал бірнеше жылдар ішінде ол өзгертілді. 1953 жылы салат «Соңғы 50 жыл ішінде Америкада пайда болған ең жақсы рецепт» атағын алды.

Бүгінгі таңда салат пен тұздықтарды дайындаудың өзгеруі ең ұзақ ондыққа «артық» болды. Олардың ішінде сіз бүкіл әлемдегі классикалық, диеталық, ащы, ащы және басқа түрлер таба аласыз. Олардың барлығы бір-бірінен және өздері үшін ерекшеленеді.

Ингредиенттердің қарапайым құрамына және дайындыққа қарамастан, «Американдық классикалық» салат Цезарь, әлемнің барлық елдері тұрғындарының «жүрек пен асқазандарды» жеңе алды.

Тауық еті бар классикалық цезарь салаты, крекер және қызанақ

Сәйкес келмеген, тәбет және ауа салаты, сіздің отбасыңызда «Маладан Великке» сүйеді!

Тауық еті бар классикалық цезарь салаты, крекер және қызанақ

Ингредиенттер компоненттері:

  • Тауық еті - 1 дана (180-200 г);
  • «Пармезан» ірімшігі - 70 г;
  • сарымсақ - 1-2 тістер;
  • Розмарин кептірілді - 5 г;
  • «Шие» қызанақтары - 6 дана;
  • Салат жапырақтары - 6-8 дана;
  • Қыша асханасы - 2,5 г;
  • Тұз, жер бұрышы - дәміне қарай;
  • Зәйтүн майы - 40 мл;
  • қаймақ 25% - 30 мл;
  • майонез - 15 мл;
  • Балғын лимон шырыны - ½ ұрық;
  • Ақ нан - 2-3 тілім.

Кезеңнің артында дайындық кезеңі:

  1. Тауық еті бойынша, тік кесуді орындаңыз (ұзындығы), сондықтан қуырылған, сондықтан ол екі жағынан да сақтаңыз. Тұтатын филе
  2. «Ыстық» жылыту үшін зәйтүн майымен қуыру табасы. Сарымсақтың тазартылған қалампырларын тазалаңыз, розмаринде отырыңыз. Тауық еті бөлісіңіз, екі жағынан «карамель румянта» қуырыңыз. Салқын, орташа текшені кесіңіз. Файл файлы
  3. Үлкен кесектер квадраттарды кесіңіз. Тауық қуырылғаннан кейін майлы қалдықтармен қуырғыш табада қуырыңыз. Греки жақсы проторлар жасауы керек, соңында олар кішкентай үгітілген ірімшікке себілуі керек. Қуыру крекер
  4. Тұздық үшін, сіз майонез, қаймақ, жаңа лимон шырынын, кішкене қыша (қосымша), Ырытқыш (міндетті емес), баспасөз арқылы жіберіліп, сорлылық қалампырды жуыңыз. Тұз, бұрыш, қайта араластырыңыз. Тұздықты дайындау
  5. Тегіс түбінде хаотикалық тапсырыс бойынша салат жапырақтарын қойыңыз, алдын-ала ұсақталған. Қырыққабатты қойыңыз
  6. Жоғарыда, оларда, олардан - шие жартысында туралған тауық еті, құрамды жуу үшін тұздықты қышамен толтырыңыз », оны жуыңыз. Жабу, «Пармезанды» ұрлау. Көктемгі ірімшік

Цезарь салаты Классикалық, оңай және оңай!

Пекин қырыққабаты, тауық еті және крекерлермен цезарь салаты

Мега-жылдам пісіру және керемет дәм!

Пекин қырыққабаты, тауық еті және крекерлермен цезарь салаты

Азық-түлік тізімі:

  • Тауық еті - 400 г;
  • крекер - 80 г (қара бидай нанынан жасалуы мүмкін);
  • Қырыққабат (қытай) - ½ Kochan;
  • Қатты ірімшік - 150 г;
  • майонез - 100 г;
  • Тұз - бұл шымшу.

6 сатыдағы тауық классикасы бар цезарь салаты:

  1. Аздап тұздалған суды қайнатып, тауықты түсіріп, бір сағатқа созыңыз. Салқын, кесектер кесіңіз.
  2. Қырыққабат жалғыз тұншықтырғыш сабан, үнемдеңіз, шайыңыз.
  3. Ірімшік градкаға кішкене «чипске» түседі.
  4. Салат ыдысының түбі қырыққабатқа түсіп, тауықты шығарып, бәрін мұқият араластырыңыз.
  5. Қайта жуу үшін шикі «үгінділерді» қойыңыз.
  6. Жоғарғы жағы крекермен, бірден жеммен бірге безендіріңіз.

Тауық еті мен хош иісті крекерлермен шырынды цезарь салаты, керемет қоректік және 100 г үшін 300 ккал.

Асшаяндар мен қуырылған тауық еті бар Цезарь қарапайым салаты - классикалық рецепт

Опция испан тілінде «Стильден» жасалады. Бірден «құлады»!

Асшаяндар мен қуырылған тауық еті бар Цезарь қарапайым салаты - классикалық рецепт

Компоненттерге мыналар кіреді:

  • Салат қоспасы (Аргула, Роман, Айсберг) - 300 г;
  • Зәйтүн майы - 30 мл;
  • Шикі асшаяндар (сіз тазартылған ыңғайлылық үшін) - 600 г;
  • Тауық еті - 400 г;
  • Қатты ірімшік - 100 г;
  • Қызанақ »шие (мөлшері бар кішкентай) - 300 г;
  • Лимон - ½ Цитрус;
  • Майонез - 200 мл;
  • сарымсақ - 2 тіс (үлкен);
  • Үлкен (қабырғалы) - 100 г;
  • Бұрыш қоспасы - 10 г

Цезарь салаттарын қалай дайындауға болады, пісіру процесі 9 толық қадаммен сипатталған:

  1. Асшаяндар тазартылды, терең ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тістерін қысып, лимон шырынын сығыңыз, зәйтүн майын құйыңыз, араластырыңыз. 20-30 минут жинауға қалдырыңыз.
  2. Батор немесе қатені бөліктерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада майды бір сарымсақ қалампырынан жылы, нанның текшелерін қыздырыңыз, екі жағынан, екі жағынан. Қуыру крекер
  3. Қуыру үшін сол майға, тауықтың тауық еті. Кеуде қуырыңыз
  4. Тазартылған асшаяндар қызғылт көлеңке сатып алмас бұрын, қуыруға арналған табада бірнеше минут ұстап, үнемі араластыра отырып, үнемі араластыра отырып. Асшаяндарды қуыру
  5. Салат аяқ киімді орта квадраттар түрінде немесе созылған қолдарымен кішкене фрагменттерге қалдырады.
  6. Қызанақтар 2 бөлікке бөлінеді.
  7. «Пармезан» кішкентай үгінділерге өтеді. Жақтау ірімшігі
  8. Тегіс табақта, тауық етін, туралған асшаяндарды, туралған асшаяндарды, қызанақтарды «ассортименттелген» тарату, ірімшікке отырыңыз, ірімшікпен отырыңыз, майонезбен, жуыңыз, қабаттарды біркелкі таратыңыз. Ірімшікті безендіріңіз
  9. Крюдтермен, асшаяндармен және шие кесектерімен безендіріңіз. Қызанақты безендіру

Асшаяндармен Цезарь салаты - «бай» салат! Теңіз өнімдері диетада болуы керек, оларда көптеген ақуыздар бар. Процестің қарапайымдылығы таңқаларлық емес!

Сандық рецепт бойынша степсаждармен бірге цезарь салаты лосось

Қызыл балықпен теңдессіз тағамдар! Салат салмақ жоғалтуға және дұрыс тамақтануды өткізетіндер үшін өте жақсы!

Сандық рецепт бойынша степсаждармен бірге цезарь салаты лосось

Ингралданған компоненттер тізімі:

  • Төмен тұздалған лосось (филе) - 250 г;
  • Қатты ірімшік - 60 г;
  • «Айсберг» салаты - ½ Kochan;
  • Қызанақ (шағын мөлшер) - 6-8 дана;
  • крекер-крестондар - 70 г;
  • сарымсақ - 2 тіс;
  • Тұз, жер бұрышы - шымшу арқылы;
  • Табиғи йогурт - 100 мл.

Пісіру:

  1. Шағын фрагменттерде салат. Ыдысқа салыңыз. Салат баяу
  2. Балық филесі жұқа квадраттарға кесілген. Екінші қабатты таратыңыз. осылайша қойыңыз
  3. Қызанақ келесі қабатты орналастырады. Қажет болса, сіз оларды екіге кесіп тастай аласыз. қызанақты шығарыңыз
  4. Қабатты шұңқырды ірімшік грдюртерінен өткізіп жіберіңіз. бүрку
  5. Келесі қабат қуырылған қытырлақ болып жатыр. Крюдтерді қойыңыз
  6. Сарымсақ кестесін, тұзды, бұрыш араластыратын қоспаларсыз йогуртта композицияны біртектіге әкеліңіз. Керемет тағамның үстіне тор салу. Тұздықты құйыңыз

Пісіру уақыты барлық ингредиенттерді дайындауды ескере отырып, 40 минуттан аспайды. Ұсынылған өнімдердің саны, «Жақсы» 4 порция салады.

Цемент классикалық салаты ысталған тауық еті - қарапайым рецепт

Ысталған дәмі, асыл тастарға арналған аспаздық «ноталар», хош иіс керемет!

Цемент классикалық салаты ысталған тауық еті - қарапайым рецепт

Компоненттер тізімі:

  • Қызанақ - 1 дана. (Үлкен);
  • Қытай қырыққабаты - 4 парақ;
  • Ысталған тауықтың төс еті - 400 г;
  • «Адкеге» ірімшігі - 150 г;
  • Зәйтүн майы - ¼ ART;
  • Қыша асханасы - 20 г;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Балғын лимон шырыны - ¼ Цитрус;
  • Ойыншылар - 80 г (кез-келген талғаммен).

Тауық еті бар цезарь салаты, қадамдық нұсқаулықтары бар классикалық рецепт бойынша:

  1. Ыдеттегі қыша, зәйтүн майы, сарымсақтың түйінін баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз, лимон шырынын құйыңыз, жуыңыз.
  2. Саладканың түбінде ірімшіктің кішкене бөліктері түрінде кесілген крекер құйыңыз.
  3. Қызанақта жемістерді алып тастаңыз, текшені кесіңіз. Жалпы құрамдағы тер.
  4. Ысталған тауық етінің бөліктеріне кесілген, қатаң бөлігін кесіп, қырыққабат парақтарымен жасалуы керек.
  5. Барлық тілімдерді араластырып, тұздыққа толтырыңыз.

«А-дың Цезарь» салаты «Ла Цезарь» таңғажайып ыстық тұздығы, мерекелік тойға «орталық» орын алады!

Тауық және фетакспен дәмді Цезарь салаты

Салат, «Махаббат» мейрамханасындағыдай!

Тауық және фетакспен дәмді Цезарь салаты

Ингредиенттер тізімі қажет:

  • Латқа салаты - 1 сәуле;
  • Қайнатылған тауық еті - 200 г;
  • Қайнатылған бөдене жұмыртқалары - 2 дана;
  • Тауық жұмыртқасы -2 дана. (Жаңа);
  • Fetax - 200 г;
  • крекер - 4 тілім нан (немесе дайын - 100 г);
  • Кішкентай қызанақ - 6 дана;
  • сарымсақ - 2-3 тілім;
  • зәйтүн майы - 100 мл (тұздық) + 50 мл (қуыру үшін);
  • лимон шырыны - ¼ жеміс;
  • Қыша дәні - 2 ас қасық;
  • Тұз, бұрыш - шымшу арқылы;
  • Тұқым жоқ зәйтүн - 5 дана;
  • Бұрыш Тәтті - 1 POD (безендіру үшін).

6 кезеңді пісіру процесі:

  1. Нан текшеге кесілген, қуырылған, майдан маймен, сарымсақ шүберекпен қуырыңыз.
  2. Мұнайдан бөлек, шағын блоктармен мазаланған тауықты қуырыңыз.
  3. Ыдыста, жұмыртқа, қыша, зәйтүн майы, лимон шырынын, бұрыш пен тұзды шайқаңыз.
  4. Бөдене жұмыртқалары, фетакс және шие, бөліктерге кесіңіз.
  5. Салат жапырақтары ұсақталып, бірінші қабатты шығарып, тауықтарды үстіне қойыңыз, қызанақ, жұмыртқа, ірімшік, ірімшік, ірімшік, сабан бұрыш пен туралған зәйтүн сақиналары безендірілген.
  6. Барлық хош иісті тұздықты құйыңыз, крекер лақтырыңыз.

Қанағаттанарлық «нәзіктікте» 100 г үшін 412 ккал бар. Ол жарты сағатқа дайындалып, бір-екі жеді!

Цезарь салатының рецепті ірімшік пен тауық еті

Жұмсақ, ауа және керемет тәбет салаты 2 ірімшікті салат!

Цезарь салатының рецепті ірімшік пен тауық еті

Ингредиенттер тізімі:

  • Айсберг салаты - 1 сәуле;
  • Бринза - 100 г;
  • Тауық қайнатылған филе - 200 г;
  • «Пармезань» - 60 г;
  • Батон - ½ нан;
  • сарысы - 2 дана;
  • Лимон - ½ Цитрус;
  • Зәйтүн майы - 150 мл;
  • Француз қыша - 5 г;
  • Worcestershire соусы - 10 мл;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Тұз, хош иісті жер бұрышы - шымшу арқылы.

Толық пісіру:

  1. Крекерлерді дайындау үшін қыртыс қолданылмайды, тек үгінділер. Оны орташа бөліктермен тұншықтыру керек. Табыңызбен, дем шығаратын, екі жағынан екі жағынан, екі жағынан бөліңіз.
  2. «Пармезан» ірімшігі, «Пармезан» ұнтақтағышқа жіңішке, ұзын «чиптерге» ұнтақтайды (бұл үшін корей тіліндегі сәбізге арналған үгіткіш тамаша).
  3. Қайнатылған тауық еті текшелердің пішінін береді.
  4. Салат жапырақтары шешіліп, кішкене фракцияларға бөлінеді. Саладканың түбін тоқтатыңыз.
  5. Қалғанын хаотикалық тәртіппен төсеу.
  6. Сарымсақ тістері Баспасөзден өтіп, оған тұз, жерге құйыңыз, оған лимон шырынын құйыңыз, қыша, сойкестен, юллар, тистершир тұздығы, жоғары жылдамдықта, біртіндеп зәйтүн майын қосып, араластырғышпен шайқаңыз. Ыдысының жартысы, салқындатумен отырыңыз.

Салат емес, қолдар! Үлкен кешке де, апта сайынғы мәзір үшін де керемет нұсқа!

Жай рецепт бойынша ветчина мен крекерлер қосылған ең жақсы цезарь салаты

«Қонақтар табалдырықтағы қонақтар» санатынан керемет тәсіл, қиындық аз, дәмі тыныс алады! «Цезарь» бюджеттік нұсқасы.

Жай рецепт бойынша ветчина мен крекерлер қосылған ең жақсы цезарь салаты

Компоненттері:

  • Ветчина - 4 тілім;
  • Қатты ірімшік - 70 г;
  • сарымсақ - 2 тіс;
  • Лимон - ½ PCS;
  • тұз, бұрыш - ерік-жігер;
  • «Шие» қызанақтары - 6 дана;
  • Зәйтүн майы - 20 мл;
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана;
  • Кесектер - 50 г;
  • Қыша асханасы - 1 ас қасық;
  • «Романо» салаты - 1 байлам.

Пісіру процесінің толық сипаттамасы:

  1. Жұмыртқалар «бұралған», 5-7 минут қайнатыңыз.
  2. Сілтеме салаты, еркін түрінде асығыңыз, бірінші қабатты ыдысқа таратыңыз.
  3. Шие жартысында туралған, туралған.
  4. Ветчина текшеге кесілген, салатқа жіберіңіз.
  5. Сарысы мен ақуыздарға сұрыптау үшін қайнатылған жұмыртқа. Салатта ақуыз тартылмайды.
  6. Ірімшікті ірімшік, барлық қабаттарды алыңыз.
  7. Жанармай құю үшін - зәйтүн майы, қыша, жаңа сығылған лимон шырыны, жалғыз кесілген сарымсақ қалампыры, жалын кесілген сарымсақ қалампыры, сарысы шанышқыны тартады. Жылжыту, сақтау.
  8. Салаттың жоғарғы жағы Кутондармен безендірілген.
  9. Тұздық ыдыстың ортасында қойылған. Қызмет көрсетер алдында оны басқа ингредиенттермен араластыру керек.

Калориялы суық тағамдар 100 г «жұмсақ» үшін 135 ккал құрайды. Кесейлік салат Классикалық және әдемі қарапайым рецепт бойынша тауық еті «жарық жылдамдығымен ұшады»!

Лосось шие қызанағы бар цезарь салаты

Тағамның шырындылығы мен тәтті дәмі шие қызанақтарына беріледі, ал лосось «тазартылған талғамға, хош иіс пен бұрын-соңды болмаған қанағаттандырады!

Лосось шие қызанағы бар цезарь салаты

Азық-түлік тізімі:

  • Багет - Полбулка (кеше);
  • Крутондар - 40 г;
  • Қызыл балық филесі (форель немесе лосось) - 250 г;
  • Шие - 2 дана;
  • «Романо» салаты - ½ Кочан;
  • «Пармезан» ірімшігі - 50 г (салатта) + 50 г (декор);
  • Цезарь соусы - 100 мл

Дайындау әдісі:

  1. Румындық қолды сындырып немесе кесіп тастаңыз. Дайын тұздықты толтырыңыз, жуыңыз. Ыдыс-аяқта болыңыз.
  2. Кешіріңіз, кремдермен және кішкентай ірімшік «чипс».
  3. Туралған қызанақты таратыңыз.
  4. Балық филесынан раушан жасау, орамды бұраңыз.
  5. Вегетативті жасаған Пармезаньдан «кесектерге» безендіріңіз.

«Royal» үстелдегі тағамдар таңғажайып көрінеді! Дәмді, қымбат дегенді білдірмейді!

Мейрамханадағыдай Цезарь қалай пісіруге болады

Бекон арнайы «Piquence» бар салада жанар-жағармай құю соусын қосады!

Мейрамханадағыдай Цезарь қалай пісіруге болады

Компоненттері:

  • «Айсберг» қырыққабаты - ½ Кочан;
  • Тауық еті - 200 г;
  • Қызанақ - 200 г (шие);
  • Қайнатылған бөдене жұмыртқалары - 6 дана;
  • «Пармезан» ірімшігі - 50 г (салатта) + 50 г (жанармай құю үшін);
  • Бекон - 2-3 резервуар;
  • Зәйтүн майы (қуыру үшін) - 2-3 ас қасық + ¼ өнері. (жанармай құю үшін);
  • Тұз, паприка - 5 г;
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана;
  • Қыша - 15 г;
  • Балзамдық сірке суы - 30 мл;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Батон - 4 тілім;
  • «Зәйтүн шөптері» дәмдеуіштері - шымшу.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті жіңішке тақтайшаларға кесілген, өйткені олар тонаудан гөрі жақсы. Екі жағынан тұз және паприка қоспасы бар. Қуыруға арналған табада, жылы маймен «Румянта» қуырыңыз. Қағаз сүлгімен лақтырыңыз. Ұсталған соққылармен кесіңіз.
  2. Тойа жұмыртқалары мен шие жартысына бөлінеді, салат жапырақтары үлкен фракцияларға кесілген.
  3. Бекон квадраттарға кесілген, құрғақ панаға майсыз қуырыңыз.
  4. Зәйтүн майында «Зәйтүн шөптері» тұзын енгізіп, крекерді салыңыз, кесіңіз. Пісіру парағы нан өнімдерімен байқалады, крекерді таратады, шамамен сағат ішінде 180-де пісіріңіз.
  5. Тауық жұмыртқалары қайнаған суға кетеді, содан кейін оны салқындату керек.
  6. Блендер ыдысында зәйтүн майы, бальзамдық сірке суы, қыша құйыңыз, қыша, сарымсақ қалампырын өткізіп, жұмыртқа сындырып, майдалап туралған ірімшікті жасаңыз. Жоғары жылдамдықпен кесіңіз.
  7. Тағамды қалыптастыру - салат, жанармай құю, тауық еті, бекон, бөдене жұмыртқалары мен шие, бұқтырғыштар, «чипс» ірімшігі және қайтадан соусыдан суды толтыру.

Хош иісті жұмсақ, жай «саусақтарды жоғалтқан»!

Ақ қырыққабат, тауық еті және қызанағы бар цезарь салаты

«Құлаған Цезарь» тағамдарының атауы. Онда салат жасылдары аз қымбат өніммен алмастырылады - ақ қырыққабат.

Ақ қырыққабат, тауық еті және қызанағы бар цезарь салаты

Ингредиенттердің құрамы:

  • Ақ қырыққабат - 1/3 дана;
  • Тауық еті - 200 г;
  • Қызанақ (кішкентай немесе шие) - 5 дана;
  • Сарымсақ - ½ бас;
  • Зәйтүн майы - 1 ас қасық;
  • қара бидай наны (кеше) - ½ нан;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • Голланд ірімшігі - 60 г;
  • Бұрыш, өткір бұрыш қоспасы - шымшу арқылы;
  • Қыша асханасы - 2,5 г;
  • Лимон - 1 жеміс.

Толық дайындық сипаттамасы:

  1. Тұздықты орындау үшін жұмыртқаны қайнаған суға 60 секунд қайнату керек. Тек сарысулар қолданылады, оларды үгінділерге тарту керек, жаңа лимон шырынын құйып, қыша құйыңыз, сарымсақ тістерін, тұзды, тұзды сығып, дәміне қарай бұршақ, композицияны біртектіге әкеліңіз.
  2. Қырыққабат сабан сабынға дейін.
  3. Панельдермен, қуырылған табада маймен қуырылған тақтайшамен кесіңіз, маймен «күн» алтынға дейін.
  4. Батон текшеге кесіп, сарымсақты баспасөз арқылы жіберіп алды, зәйтүн майымен араластырыңыз. Оларға «Болашақ» қытырлақ кесіңіз. Пеште пісіріңіз.
  5. Біз салат - қырыққабат, тауық еті, қытырлақ, скутер, ірімшік, кесілген қызанақ жинаймыз.

«Қозыптау» бар ыдыс дәрумендер мен пайдалы заттармен толтырылған! Калория минимумы - 100 г үшін 14 ккал.

Тауық және пармезанмен қарапайым Цезарь салаты

«Цезарь» экономикалық опционы, тамақ дайындау жарты сағаттан аспайды!

Тауық және пармезанмен қарапайым Цезарь салаты

Құрамы:

  • Қытай қырыққабаты - ½ ашасы;
  • Тауық жамылғысы - 300 г;
  • Ірімшік - 50 г;
  • Майонез - ¼ Өнер;
  • лимон шырыны - 2 ас қасық;
  • дәміне қарай тұз;
  • «Норр» дайын «Норр» екінші «Үйдегі Цезарь» - 1 пакет;
  • Қайнатылған жұмыртқа мен қызанақ (1 дана) - безендіру үшін.

Пісірудің кезең-кезеңімен:

  1. Дискадан бөлініп, бөлшектерге кесілген ет, үнемдеңіз, шымшу, дайын болғанша қуырыңыз.
  2. Ыдысқа салып, дайын тағамдарды төгіп тастаңыз, майонез қойыңыз, лимон шырынын сығыңыз, жуыңыз.
  3. Қаптама парақтары үлкен фракцияларға кесілген. Ыдысқа салыңыз.
  4. Көгалдандыру - қуырылған тауық еті.
  5. Тұздық құйыңыз.
  6. Ірімшікті ұнтақтау үшін жоғарғы жағы.
  7. Жұқа туралған қызанақ пен жұмыртқаны безендіру.

Тауық еті бар Цезарь салаты, қарапайым және, ешқандай жолмен, араласпаған рецепт барлық отбасы мүшелеріне мүлдем жоқ!

Маринадталған саңырауқұлақтар мен тауық еті бар ең дәмді Цезарь

Тағы бір басқа салатпен теңдесі жоқ.

Маринадталған саңырауқұлақтар мен тауық еті бар ең дәмді Цезарь

Ингредиенттер тізімі қажет:

  • «Ассортиментте» салаттан бірнеше сыныптардан - 200 г;
  • шампиньондар - 100 г;
  • Қызыл садақ - ¼ бас;
  • Бұрыш болгары - 1 пуд;
  • Цезарь соусы - 5 ас қасық;
  • Тауық еті - 1 дана;
  • Зәйтүн майы - ¼ ART.

Пісіру:

  1. Аздап тұздалған суда тауықты қайнатыңыз. Салқын. Жолақтың пішінін басыңыз.
  2. Тәтті бұрыш сабанға кесіңіз.
  3. Салат қолды бос түрінде қалдырады.
  4. Шаминкиндер тілімдерге кесілген, бірнеше минут ішінде зәйтүн майымен табаға салыңыз.
  5. Шам жіңішке жартылай жапырақтарға соғылады.
  6. Жинақ - көк, ет, бұрыш, саңырауқұлақтар, пияз, оңтүстік тор.

Барлығы 6 компоненттер, жарты сағат бос уақыт және аспаздық «шедевр» мерекелік тойға «безендіреді»!

Тауық еті, ірімшік және шие қызанақтары қосылған цезарь салаты

Тау-кен өнімдері мен іс-әрекеттері, максималды хош иіс және ұмытылмас дәм!

Тауық еті, ірімшік және шие қызанақтары қосылған цезарь салаты

Өнімдер компоненттері:

  • Салат - 1 сәуле;
  • Қызанақ - 2 дана;
  • Қайнатылған жұмыртқа - 1 дана;
  • Крутондар - 90 г;
  • Орыс ірімшігі - 70 г;
  • қаймақ - ½ асбарпа;
  • Қыша - 15 г;
  • Сарымсақ - 2 тілім;
  • Лимон - 2 тілім;
  • Тұз, бұрыш - 5 г;
  • Тауық күнжітмен қуырылған - 100 г;

Пісіру процесі 7 әрекетке бөлінеді:

  1. Салат көк түстің түбінен төмен түседі.
  2. Табылған қызанақ кесектері, екінші қабатта отырыңыз. Кешіріңіз, тұз бен бұрыш қоспасымен.
  3. Үшінші соя - туралған квадраттық тауық.
  4. Содан кейін - жұмыртқа жұмыртқа арқылы өткізіледі.
  5. Ірімшік бөліктеріне бөлінеді, салатқа жіберіңіз.
  6. Қабыршақ қуырмайды, пеште немесе тостерде пісіріңіз, тураңыз, ыдысқа отырыңыз.
  7. Қысқышта лимон шырынын сығыңыз, сарымсақты лақтырып, оны лақтырып, қыша, тұз, бұрышпен, бұрышпен таныстырыңыз, шанышқымен ақырын шайқаңыз. Тағамдарды толтырыңыз.

Әр қасықтықта нәзік!

Цезарь салаты Тауық еті, пекинг қырыққабаты, қызанақ және майонез қосылған рецепт

Бай, ауа және «тиоп» салаты!

Цезарь салаты Тауық еті, пекинг қырыққабаты, қызанақ және майонез қосылған рецепт

Өнімдер тізімі:

  • Қытай тіліндегі қырыққабат - 300 г;
  • «Голланд» ірімшігі - 100 г;
  • ысталған кеуде - 1 дана;
  • Қызанақ - 3 дана;
  • Кесектер - себіңіз;
  • Тұз, дәмдеуіштер, майонез.

Рецепт:

  1. Қаптау парақтары әртүрлі мөлшердегі фракцияларға бөлінеді.
  2. Ірімшік шағын пышақтармен үккіштен өткізіп жіберіп, қырыққабатпен жуыңыз.
  3. Сүт безі талшықтарды бөлшектеу үшін жасаңыз.
  4. Қызанақтар жемістерді алып тастап, тілімдерін кесіп тастады.
  5. Майонезмен, жуу, қабаттардың біркелкі таралуына дейін толтырыңыз.
  6. Крутонамиге себіңіз.

Салат бүкіл отбасы үшін жеткілікті көп болды!

Цезарь салат соусы - үйдегі классикалық рецепт

Тағамдарға көп нәрсе, бірақ сіз «классиктерді» білуіңіз керек!

Цезарь салат соусы - үйдегі классикалық рецепт

Құрамы:

  • Зәйтүн майы - 100 мл;
  • «Пармезан» ірімшігі - 10 г;
  • Қыша - 10 мл;
  • Орамалы - 20 г;
  • Лимон - 1/3 дана;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Тұз - пышақтың ұшында;
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.

Пісіру:

  1. Сарымсақ пен анчоустар пышақпен кесілген емес.
  2. Жұмыртқаны сындырыңыз.
  3. Шырын сығып, үнемдеңіз, қыша, таныстырыңыз, «үгінді» пармезанға ұсақталған.
  4. Блендерді жұқа ағынмен зәйтүн майын құйып, үш минутты ұстаңыз.

Цезарь салат соусы - негізінен, негізінен, дайын тағам қандай болады!

Салаттың калориялы құрамы негізінен ингредиенттерден, сонымен қатар жанармай құюдан жасалған ингредиенттерден ғана емес, сонымен қатар байланысты. Жалпы, сіз дайын «Цезарь» тұздығын пайдалана аласыз немесе ұсынылған толтырудың бірін орындай аласыз. Ыдыс-аяқ пен калорияны азайту үшін майонезді грек немесе кез-келген табиғи йогуртпен дәмді қоспаларсыз, дәмді тағамдарсыз, дәмді тағамдар мен қаймақ тұздығы бар болуы мүмкін.

Барлық салаттарда ұқсастықтар бар, бірақ 2-ші әрекеттен де, тіпті 3 опционда да, тіпті олардың дәмі барын түсінуге болады. Ингредиентте тәбеттің құрамы мүлдем «бюджет», ірімшік пен салат брендіндегі барлық нәрсе болып саналады. Үйде дайындалған аспаздық «шедевр» мейрамханадағы тамақ өнімдерінен ерекшеленбейді.

Тағамның өзінде толығымен жоғарғы қабаттың қосымша әшекейлері қажет емес. Шие, қытырлақ және үгітілген ірімшік бұған өте жақсы болады. Керемет тәбет әлемнің барлық елдерінде 100 жылға жуық уақыт бойы өзінің «танымалдылығын» жоғалтпаған.

«Цезарь» тағамдарының негізі - тауық еті, роман салаты, романдар, раундтар (крекер), пармезан және арнайы тұздыққа ие. Дегенмен, қазір көптеген модификацияланған дайындық нұсқалары, арзан және тез бар.

Көптеген адамдар, бұл ыдыс олардың оңай болғандықтан ұнайды. Себебі оның құрамында майлы ет және майонездің көп саны жоқ. Тіпті тамақты да жазда деп атауға болады, өйткені оған жаңа көкөністер қолданылады.

Цезарь салаты

Кесектер немесе басқаша - крекер, сіз пеште қуырып, құрғата аласыз. Жақсы, мен сарымсақ майына қуырғанды ​​жөн көремін, маған алтын қыртыс және сарымсақ хош иісі ұнайды.

Пісіруге барайық.

Тауық еті бар цезарь салаты - классикалық рецепт

Шығу кезінде бізде өте оңай және дәмді салат болады. Рецепт классикалық, сондықтан ингредиенттер сізді аздап таң қалдыруы мүмкін, бірақ алаңдамаңыз, мен сізге не алмайтынын айтамын.

Цезарь салаты 1.

Ингредиенттер :

Негіздер үшін:

  • Тауық еті - 350 г
  • «Айсберг» салаты - 110 г
  • Нан - 160 г
  • Шие қызанақтары - 6-8 дана.
  • Пармезан ірімшігі
  • Бөдене жұмыртқалары - 4 дана.
  • Сарымсақ - 3 тістер

Тұздық үшін:

  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Пармезан ірімшігі - 25 г
  • Дижон қыша - ½ ½p.
  • Сарымсақ - 1 тіс
  • Лимон шырыны - ½ st. л.
  • Зәйтүн майы - 50 мл
  • Тұз бұрыш

Дайындау әдісі:

Цезарь 1 салат Тұздықты дайындаңыз

1. Тұздықты бастауға дайындалыңыз. Мұны істеу үшін 1 шикі сарысы, шай қасық Dijon қыша еденін қосыңыз (оны әдеттегідей ауыстыруға болады), лимон шырыны, тұз және бұрыш қосыңыз. Біз барлық қоспаны ақырын ұрып-соғу үшін бастаймыз.

Цезарь салаты 1 тұздық

2. Жұмыртқа қоспасының жанында 1 сарымсақ тістерін қосыңыз, баспасөз арқылы жіберіліп, біртіндеп зәйтүн майын құйыңыз. Сондай-ақ, онда пармезанды сүрту. Енді араластырғышты немесе блендерді мұқият ұрып-соғуы керек.

Цезарь 1 салат кеудеге кесіңіз

3. Етке барыңыз, оны кішкене фрагменттерге туралуы керек.

Біз пешті қосып, қуырылған табаны оған қойып, май тамшысын құйамыз. Сарымсақ пышақпен қирап, алдын ала қыздырылған қуыру табағына жіберіледі. Оны өшіру және тастау үшін қуырыңыз.

Осылайша, бізде тауық еті мен қытырлақ дәм беретін сарымсақ майы болады.

Цезарь 1 салаты кеуде қуырыңыз

4. Қазір сарымсақ майынан, тауық еті 5 минуттан қуырыңыз. Оның толмағанына көз жеткізіңіз.

Цезарь салаты 1 тәж

5. Нан квадраттарды (шамамен 1 см) кесіп, ет дайындалған майға кесіңіз. Біз нанды жұлып алуымыз керек, сондықтан алтын қыртыс пайда болғандай, үгінділерді қанағаттандырады және жабыстырады. Оларды табаққа салыңыз.

Цезарь салаты 1 Айсберг салаты

6. Айсберг салат жапырақтары аз мөлшерде пісірілген тұздықпен араласады.

Бұл ингредиентті салаттардың араласуымен немесе кәдімгі Пекин қырыққабатымен алмастыруға болады.

7. Шие қызанақтарын жартысына кесіңіз.

Цезарь 1 салат

8. Оған «Айсбергтің» басындағы ыдысқа барамын, оның үстінде, оның үстінде ыдыс-аяқта қуырылған филе салыңыз, біз бәрін пармезанмен және крекермен себіңіз.

Пармезанды әдеттегі қатты ірімшікпен алмастыруға болады.

Цезарь салаты 1 жұмыртқа

9. Шеткалар тұрғысынан біз шие қызанақтарын қойдық және дайындалған тағамдардан бөдене жұмыртқасын салдық.

Тағамды тұздықпен тамақтандырмас бұрын, бәрі дайын, сіз қазірдің өзінде жей аласыз. Маған сеніңіз, мұндай нұсқа, сіз оған міндетті түрде ұнайсыз. Ас болсын!

Пекин қырыққабаты, тауық еті және крекерлермен қарапайым салат

Сіз бұрын ойлағандай, біз классикалық рецепт бойынша аздап алып, кейбір өнімдерді алмастырамыз. Пісіру тұздығы аз уақыт кетеді, ал нәтиже әрине, өтінемін.

Цезарь 2 салат

Ингредиенттер :

  • Тауық еті - 300 г
  • Пекин қырыққабаты - 150 г
  • Шие қызанақтары - 6 дана.
  • Пармезан - 50 г
  • Нан - 160 г
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Өсімдік майы
  • Майонез
  • Дәмдеуіштер, тұз, бұрыш

Дайындау әдісі:

Цезарь 2 салат Кесілген филе

1. Шағын жолақтарға кесілген филе, оларды таңдалған дәмдеуіштермен, куркума, тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Біз осы формада 10-15 минут кетеміз.

Цезарь1 салаты

2. Қуыруға арналған табаны қыздырып, оған май қосыңыз және дайындалған ет қуыра бастаңыз. Біз мұны 5 минуттан кейін жасаймыз, ең бастысы, филе оны қыздырмаңыз. Алтын қыртыс пайда болғаннан кейін бәрін оттан алып тастаңыз.

Цезарь салаты 2 крекер

3. Нан үшбұрыш түрінде кесілген. Пешті 190 градусқа қыздырыңыз және кептіру 7-10 минут.

Айтпақшы, сіз сатып алынған крекерді әртүрлі талғамсыз пайдалана аласыз.

Цезарь салаты 2 Пекин қырыққабаты

4. Пекин қырыққабаты еркін кесектерді кесіңіз. Біз қолданбайтын сияқтымыз (сабақтар), сондықтан оларды кесіп тастайды.

Цезарь салаты 2 қызанақ

5. Шие қызанақтары жартысында кесілген.

Caesar 2 салатымен тұздықпен араластырыңыз

6. Тұздық үшін біз майонезді (110-150 г) жігерлі пармезан (25 г) және сарымсымен араластыруымыз керек. Бұл қоспаға, біз қырыққабаттың бір бөлігін, тауық етінің бір бөлігін сорып, бәрін араластырамыз.

Егер тұздық қалың болған болса, онда сіз көбірек майонез немесе қаймақ қоса аласыз.

Цезарь 2 салат безендіреді

7. Дайындалған жақтауды табаққа салыңыз, біз қалған қырыққабатты үстіне себіңіз, қызанақ қойып, майонез торын жасаңыз. Әрі қарай, қалған тауықты, крекерлер мен пермезанның барлық жағын шығарыңыз.

Салат жеуге дайын!

Мен өзіммен араласқан бір бейнемен бөліскім келеді. Бұл өте тез және қарапайым тағамдар рецепті, мен сізге танысуға кеңес беремін.

Жай ғана айтайық - бұл бюджет және Цезарьдың жеңілдетілген нұсқасы. Менің ойымша, сіз осындай тағамдар, сіз өзіңізді ең қарапайым күнде де еркелете аласыз.

Тауық еті мен крекерлермен «Цезарь» дәмді салат

Осы рецептте біз анковерлер қосамыз, бірақ егер сіз салатта балық аулау дәмі ұнамаса, оларды пайдалана алмайсыз.

Цезарь салаты 4.

Ингредиенттер :

  • Тауық (филе) - 1 дана.
  • Жұмыртқа - 3 дана.
  • Зәйтүн майы - 180 мл
  • Пармезан ірімшігі - 70 г
  • Салат «Ромен» жапырақтары - 150 г
  • Лимон шырыны - 1 ас қасық. л.
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Қыша - 1 шай қасық.
  • Мұнайдағы анчоус - 2-3 парақшалар
  • Батон - 150 г
  • Шие қызанақтары - 6-8 дана.

Дайындау әдісі:

Цезарь 4 салат Тұздықты дайындаңыз

1. Тұздық үшін біз үш жұмыртқаның сарысын қабылдаймыз және оларға 1 толық шай қасық қыша қосамыз, сонымен қатар лимон шырынын құйамыз. Біз бәрін жеңе бастаймыз.

Цезарь 4 салат 2-ге жуық тұздықты дайындаңыз

2. Ұрлау кезінде зәйтүн майын жайлап құйа бастаймыз. Қоспа, консистенцияға сәйкес, қалың, майлы кремге ұқсас болуы керек.

Майды неғұрлым көп құйамыз, нүкте біздің тұздық болады.

Цезарь салаты 4 Пармезан

3. Пармезанның жұмыртқа май қоспасына, шамамен 50 г және барлығын қайтадан араластырыңыз.

Цезарь салаты 4 Сарымсақ және анчоблич

4. Келесі, біз сарымсақ пен анчоус аламыз, бұл ингредиенттерді ұсақтап турау керек, тіпті біреуі, тіпті айта алады, паста тәрізді күйге айналады. Біз тұздыққа барлығын жіберіп, араластырамыз.

Цезарь салаты 4 крекер

5. Батон орта текшелерді кесіп, алдын ала қыздырылған, құрғақ қуыруға арналған табаға жіберіңіз. Жер қыртыс пайда болған кезде, аздап зәйтүн майын құйып, 10 грамм пармезанды сүртіңіз. Біз үккіштен бұрын крекерді кептіруді жалғастырамыз.

Цезарь салаты 4 ет

6. Тауық шырынды және тез құлап, тез кесіліп, филе түсіріп, оны жартысында кесіп тастаңыз. Содан кейін тұз ет, бұрыш және су тамшылаңыз, оны екі жағынан да жасаңыз.

Цезарь 4 салат қуырылған филе

7. Filleet Пан қуыруға қойып, оны 2-3 минут ішінде қуырыңыз. Тауық тауғынан кейін оттан алыңыз да, оны суытыңыз.

Етті жиі бұру ұсынылмайды, өйткені бұған байланысты барлық шырындар одан шығып кетуі мүмкін.

Цезарь 4 салат Ромен

8. Салаттың жапырақтары үлкен фрагменттерді ысқылап, оларды ыдысқа жібереді. Сол жерге қойыңыз, жартысында кесілген шие қызанақ.

Егер сізде шие болмаса, әдеттегі қызанақты пайдалануға болады.

Цезарь 4 салат қоспасы

9. сонымен қатар салат жапырақтарына перделер (крекер) және тұздықтың бір бөлігін қосыңыз. Барлық ингредиенттер тұздыққа түсетін етіп араластырыңыз.

Цезарь 4 салат

10. Біз бәрін жобалауды бастаймыз. Біз дайындалған іргетасты табаққа қойдық, біз ет кесектерін үстіне қойып, үгітілген пармезанға себіңіз.

Цезарь дайын! Қажет болса, сіз үстіне көбірек тұздық қосуға немесе көп ет қоюға болады.

Тауық еті, қызанақ, крекер және майонез салаты

Осындай тағам дайындады, сіз және сіздің қонақтарыңыз сөзсіз бей-жай қалмайды, опцион өте қарапайым және барлық ингредиенттер бар. Жалғастырайық.

Цезарь салаты 3.

Ингредиенттер :

  • Тауық еті - 200 г
  • Бөдене жұмыртқалары - 4 дана.
  • Шие қызанақтары - 5 дана.
  • Салат жапырақтары - 8 дана.
  • Нан - кесектер
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық. л.
  • Сарымсақ - еден тістері
  • Майонез - 2 ас қасық. л.
  • Пармезан ірімшігі - 50 г
  • Лимон - 1 тілім
  • Тұз бұрыш

Дайындау әдісі:

Цезарь салаты 3 соусы

1. Бастау үшін, сіз тұздықты дайындай аласыз, өйткені сіз бұл үшін майонез Лимон тіліндегі шырынды сығып, сарымсақ беру және бұрыш беру үшін баспасөз арқылы қысылады. Барлығын араластыру керек.

Цезарь 3 салат Кесілген филе

2. Файлға квадратқа де, кесектерге де кесілуі мүмкін, бәрі сіздің қалауыңызға байланысты.

Біз пешке қуырылған табаны қойдық, аздап май құйып, жылы болғанша күтеміз.

Цезарь 3 салат қуырылған тауық еті

3. Қуырылған тауық, қуырылған, тұз және, еркей, дәмдеуіштермен бірге. Әрі қарай, табада кесектерді жіберіңіз. Қуырылған уақыт шамамен 2-3 минутты алады.

Алтынға қуыру қажет, біздің бизнесімізде басты нәрсе ет қоймау керек. Бұл шырынды болуы керек.

Цезарь салаты 3 қант

4. Енді сіз өркендеуіңіз керек, біз оны алтын қыртыста жасаймыз, оларды қанағаттандырады.

Мен тауық еті мен сарымсақ майына үккіштер дайындауды ұсынамын. Бұл сарымсақ үшін, біз қалған ингредиенттерді дайындаймыз.

Цезарь салаты 3 Қызанақ және жұмыртқа

5. Қызанақ және қайнатылған бұралған бөдене жұмыртқалары жартысынан кесілген.

Цезарь салаты 3 Пармезан

6. Пармезан ірімшігі ұсақтағышқа ұнтақталған.

Цезарь 3 салат қоспасы

7. Салат қолдарымен қолдары бар, кесілген және ыдысқа салынған. Оларға тауық пен крекер жіберіңіз. Әрі қарай, біз тұздықты құйып, бәрін мұқият араластырамыз.

Цезарь 3 салат безендіреді

8. Дайын негізді ыдысқа қойып, барлық қызанақ пен бөдене жұмыртқаларын безендіріңіз. Дайын салатты үгітілген пармезанмен себіңіз.

Енді сіз сүйікті тағамыңыздан ләззат ала аласыз, мен тамақ дайындауға тырысамын, өйткені ол өте қарапайым және қымбат емес.

Үйде Цезарь қалай пісіруге болады

Теңіз өнімдерін жақсы көретіндер, әсіресе бұл рецепт сияқты. Жалпы, асшаяндар, тауық еті жақсы балама. Жұмсақ және өте дәмді Цезарь алыңыз. Барыңыз.

Цезарь салаты 5.

Ингредиенттер :

  • Асшаяндар - 300 г
  • Айсберг салаты - ширек шанышқы
  • Нан - 150 г
  • Сарымсақ - 3 тістер
  • Цезарь соусы
  • Қатты ірімшік - 50 г
  • Бөдене жұмыртқалары - 5 дана.
  • Шие қызанақтары - 5 дана.
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық. л.
  • Тұз

Дайындау әдісі:

Цезарь салаты 5 майы

1. Зәйтүн майы бөлек ыдысқа және сол жақ баспасөзде сарымсақ арқылы құйылады. Біз бұл қоспаны 10 минут тұрыңыз.

Осы уақытта қайнатылған асшаяндарды тұздалған суға салыңыз. Сондай-ақ, мас жұмыртқа.

Цезарь салаты 5 Шаруашылық қант

2. Біз қуырғыш табаны қойып, оған сарымсақ майын құйып, сарымсақты қуыруға арналған табада алуға тырысыңыз. Әрі қарай, біз текшелер кесілген нанды төгіп, оны қуыра бастаймыз. Біз алтын қыртысқа жетуіміз керек.

Цезарь салаты 5 айсберг

3. Айсберг салаты, үлкен фрагменттерге кесіңіз немесе сіз оны қолыңызбен сындыруға болады.

Цезарь 5 салат Асшаяндар

4. Біз салат жапырақтарын салып, асшаяндарды ыдысқа қайната бастаймыз.

Цезарь 5 салат

5. Келесіде біз барлық цезарь соусы, құрғақ крекер, туралған қызанақ пен жұмыртқа саламыз.

Егер тұздық болмаса, сіз оны өзіңіз жасай аласыз. Майонезде жай ғана лимон шырынын қосып, сарымсақ арқылы ұсақтап, бәрін араластырыңыз.

Қорытындылай келе, біз салатты салқын ірімшікке себіп, тұздықты қайтадан қалдырдық. Жақсы тәбет!

Міне, бүгінгі барлық рецепттер, бәрі өте айқын болды деп сенемін. Сондай-ақ, сіз салаттарды тауық еті бар ете аласыз.

Цезарь сияқты, сондықтан макияж опциялары үлкен мөлшерде, біреу филе қайнайды, біреу оны сергітеді. Бұл асшаяндарға да қатысты. Сондықтан, мен сіз көп ұнайтынын түсіну үшін барлық пісіру опцияларын сынап көруді ұсынамын.

Мен сізге дәмдеуіштермен ойнауға кеңес беремін, карриді қосуға тырысыңыз, тауық етіне жақсы үйлеседі. Дәмдеуіштер салаттың дәмін үзбей, оны асыра алмаңыз.

Барлығы сіздің қолыңызда, батыл! Мен сізге келесі мақалаға дейін қоштасамын.

Жарияланым авторы

0

Егер маған мақала ұнаса, онда мен оны әлеуметтік желілердегі достарыммен бөлістім.

Пікірлер: 222. Жарияланымдар: 244. Тіркелу: 07-09-2018